Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Làm bánh mì kẹp gà rán cực hấp dẫn

Nguyên liệu Phần salad bắp cải + sốt mayonnaise: - 1/2 bắp cải tím, 1/2 bắp cải trắng - 1 củ cà rốt, 1 quả dưa leo (có thể dùng salad dưa leo Nhật Bản) - Hành, gừng, chanh, rau mùi (ngò) - Giấm gạo, xì dầu, dầu mè - Sốt mayonnaise, tương ớt Cách làm 1 Sơ chế thật sạch ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những quán cafe sách nổi tiếng Hà Thành

1 Cafe sách Mộc Miên Nằm ven Hồ Tây, với diện tích 30m2 cho mỗi tầng, cafe sách Mộc Miên được mệnh danh là địa chỉ hấp dẫn nhất trong các quán cafe sách tại Hà Nội. Hàng nghìn cuốn sách được bài trí khoa học, bắt mắt. Đến với cafe sách Mộc Miên, bạn sẽ được ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh bao nhiều lớp nóng hổi thơm phức

Chuẩn bị Nguyên liệu làm vỏ bánh: - Lớp vỏ bánh ngọt và mềm: 350g bột mì, 90ml dầu ô liu, 140ml nước và 30g đường. - Lớp vỏ bánh nhạt và dai: 125g bột mì, 250g dầu oliu (bạn có thể thay thế bằng bơ nhưng dầu oliu sẽ tốt hơn cho sức khỏe của bạn) - Ngoài ra bạn cần có thêm 1 quả ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tự làm bánh canh cua: Dễ mà ngon!

Nguyên liệu: Bột bánh canh: (4 phần ăn) + 2¼ cup (200g) bột gạo + ½ cup (70g) bột năng/bột mì tinh (để làm bột áo) + ¼ muỗng cà phê muối + 180ml - 300ml nước sôi Nước dùng: (nấu được khoảng 5-7 lít nước dùng) + 2 bộ xương gà + 0,5kg ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách tráng trứng ngon đẹp như bánh cuộn

Với cách tráng trứng này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 3 quả trứng 12g đường 5g nước tương 5g mirin – một loại rượu dùng trong nấu ăn của Nhật 1 chút xíu muối 200ml dashi stock – một loại nước dùng của Nhật Khăn giấy thấm dầu Đũa tre Mành tre Chảo chữ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đậu hũ khìa - món chay ngon cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu 2 miếng đậu hủ 2 lá tàu hủ ky 100g nấm rơm 4 tai nấm hương 50g bông hẹ 150ml nước dừa xiêm (1/2 trái) Cách làm 1 Tàu hủ ky mỗi miếng chia làm 4, rửa nhanh qua nước, trải ra cho thẳng. Nấm rơm rửa sạch cắt hạt lựu (mỗi cái nấm cắt làm 8 phần). Nấm hương ngâm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị

Để nấu canh chua cá viên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 150g chả cá viên thì là - 1 quả cà chua - 1 túi nấm kim châm (tùy thích) - 1 nắm hành lá, 1 mớ thì là - Nước cốt me hoặc sấu, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn Cách làm: 1 Hành lá, thì là xắt khúc. Phần đầu trắng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm pancake táo xốp mềm

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 220g bột mì, 5g bột nở - 2 quả trứng - 120ml sữa chua - 120 ml sữa tươi không đường - 160ml nước ép táo - 50g bơ (đun chảy) Cách làm bánh pancake táo 1 Đầu tiên, bạn trộn đều bột mì với bột nở. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bò hầm - món lowcarb hấp dẫn

Nguyên liệu: cho 10 phần + 500g gân lạng bò + 500g sườn non/xương ống heo + 1 củ cải trắng xắt miếng vừa ăn + 300g bò viên (có loại bán sẵn ở siêu thị, hoặc bạn tự xay thịt bò, viên tròn rồi hấp lên) + 2 bông hồi (tai vị) + 1 khúc nhỏ quế cây + 3l nước, muối, đường + Hủ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh mì vặn thừng đơn giản, dễ làm

Nguyên liệu: - 100g bột chua (tức là bột đã được ủ trước, thành phần của “bột chua” bao gồm có bột mì, nước, men (yeast) và có thể gồm một số thành phần khác nữa như muối, đường…). - 150ml nước - 300g bột mì - 1 muỗng canh dầu ô liu - 2 nhành cây hương thảo - ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa