Làm bánh mì vặn thừng đơn giản, dễ làm

Nguyên liệu:

- 100g bột chua (tức là bột đã được ủ trước, thành phần của “bột chua” bao gồm có bột mì, nước, men (yeast) và có thể gồm một số thành phần khác nữa như muối, đường…).

- 150ml nước

- 300g bột mì

- 1 muỗng canh dầu ô liu

- 2 nhành cây hương thảo

- 1 muỗng cà phê muối

Cách làm:

• 1

  Lá hương thảo thái nhỏ.

  

• 3

  Thêm dầu ô liu, lá hương thảo thái nhỏ, muối, bột mì vào rồi nhào bột cho chúng hoàn toàn kết hợp với nhau và viên thành khối bột tròn.

  

• 5

  Đặt hai dải bột vào nhau rồi xoắn nó lại. Đặt bột bánh lên khay đã phết một ít dầu.

  

  

  

  Bạn cũng có thể quết lòng trắng trứng lên bột và rắc vừng lên trước khi nướng. Chúc bạn thành công và ngon miệng với những chiếc bánh mì vặn thừng này nhé!