Làm bánh mì kẹp gà rán cực hấp dẫn

Nguyên liệu

Phần salad bắp cải + sốt mayonnaise:

- 1/2 bắp cải tím, 1/2 bắp cải trắng
- 1 củ cà rốt, 1 quả dưa leo (có thể dùng salad dưa leo Nhật Bản)
- Hành, gừng, chanh, rau mùi (ngò)
- Giấm gạo, xì dầu, dầu mè
- Sốt mayonnaise, tương ớt

Cách làm

• 1

  Sơ chế thật sạch các nguyên liệu rau, sau đó xắt bắp cải tím và trắng thành sợi nhỏ, bào cà rốt, xắt nhỏ hành, mùi rồi cho vào 1 tô lớn.

  

• 3

  Trộn đều tất cả.

  

• 5

  Dùng dao khía các đường chéo theo miếng thịt gà. Ướp gà với muối và tiêu trong khoảng 15 phút.

  

• 7

  Chiên thịt gà đến khi phần vỏ ngoài vàng và giòn. Sau đó để gà cho thật ráo dầu.

  

  
  
  Bạn có thể tùy ý chọn các nguyên liệu theo khẩu vị riêng nhé!
  
  
  Miếng gà giòn rụm kèm vị của thơm của nước sốt ngon lắm nhé!