30/05/2018, 09:04

Cách nấu cà ri gà ngon tuyệt cú mèo cho mâm cơm trưa nay

Cách nấu cà ri gà trước đây tưởng chế biến rất khó nhưng thực ra lại dễ vô cùng chỉ vài bước đơn giản bạn có thể dễ dàng chế biến rồi. Nhắc đến cà ri gà nếu đã có lần được thưởng thức qua người ăn xao xuyến với hương vị món ăn mang lại. Không chỉ có hương vị hấp dẫn mà món ăn còn cuốn hút người ...

Cách nấu cà ri gà trước đây tưởng chế biến rất khó nhưng thực ra lại dễ vô cùng chỉ vài bước đơn giản bạn có thể dễ dàng chế biến rồi. Nhắc đến cà ri gà nếu đã có lần được thưởng thức qua người ăn xao xuyến với hương vị món ăn mang lại. Không chỉ có hương vị hấp dẫn mà món ăn còn cuốn hút người ăn từ những miếng đầu tiên. Bạn đang suy nghĩ trưa nay nên vào bếp chế biến món ăn gì cho gia đình cùng thưởng thức vậy sao không thử ngay món cà ri gà chứ.

Nguyên liệu:

  1. Cánh gà
  2. Khoai tây
  3. Cà rốt
  4. Bột canh
  5. Tỏi
  6. Sữa tươi
 hình 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cánh gà đem rửa sạch cho vào bát để ướp cùng bột canh + hạt tiêu khoảng 15 phút.

Cà rốt, khoai tây gọt bỏ lớp vỏ ngoài, rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn.

 hình 2

Bước 2: Tiến hành nấu cà ri gà

Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào đun sôi rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt gà đã ướp vào đảo đều tay đến khi cánh gà chín sơ cho khoai tây, cà rốt vào đảo đều. Khi thấy khoai tây + cà rốt hơi mềm cho 1 bát sữa nhỏ thêm bột cà ri vào đun sôi. Nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi đun sôi đến khi thấy hỗn hợp bở còn súp sánh lại với nhau thì tắt bếp.

 hình 3

Bước 3: Hoàn thành làm cà ri gà

Múc cà ri gà ra chén để thưởng thức.

 hình 4

Món cà ri gà xuất phát từ những nước phương tây khi du nhập vào nước ta món ăn đã gây ra một tiếng vang lớn cho người ăn. Đâu đâu trong các cửa hàng đều thấy xuất hiện món cà ri gà, không phải tự nhiên món ăn lại nổi tiếng đến vậy. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng rất lớn mà món ăn còn có hương vị rất tuyệt. Với lớp thịt gà dai dai tan chảy cùng lớp khoai tây, cà rốt mềm sẽ khiến người ăn xao xuyến mãi không thôi. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon


0