Cách làm tôm hấp ngon hết ý khen hết lời

Cách làm tôm hấp chắc chắn cũng không còn xa lạ gì với các chị em nội trợ nữa rồi đây là một món ăn hết sức quen thuộc. Tôm là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất canxi bổ sung cho cơ thể nên được các chị em nội trợ yên tâm hơn khi chế biến món ăn cho gia đình. Chắc bạn đã từng được thưởng thức qua tôm rang muối ớt, tôm rim ngọt, tôm rang thịt rồi vậy chắc chắn không thể bỏ qua được món tôm hấp rồi. Vậy hôm nay mời bạn cùng baodinhduong.net vào bếp chế biến tôm hấp nhé.

Nguyên liệu:

1. 450g tôm
2. 1 muỗng nước
3. 1 muỗng dầu ô liu
4. 1 muỗng nước cốt chanh
5. 1/2 muỗng muối
6. 1/2 muỗng tiêu.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm đem rửa sạch bỏ đầu rút chỉ đen.

Bước 2: Tiến hành làm tôm hấp

Cho tôm vào hộp đựng chú ý xếp 1 lớp và phần đuôi quay vào trong.

Vắt nước cốt chanh lên tôm sau đó thêm chút muối, tiêu và các gia vị khác. Bạn có thể thêm chút nước để hấp tôm dễ hơn nhưng không bỏ quá nhiều.

Dùng dụng cụ gắp đảo nhẹ tôm để tôm thấm gia vị sau đó bạn xếp con tôm lại như bước đầu.

Đóng nắp hộp lại hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc kín.

Bật lò vi sóng ở nhiệt độ cao và quay cho tới khi tôm có màu hồng và thịt tôm săn lại. Khi tôm cuốn lại giống hình chữ C tức là tôm đã chín. Và thời gian nướng tôm sẽ dao động:

• Tôm nhỏ mất 2 – 3 phút
• Tôm loại vừa mất 3 – 5 phút
• Tôm to mất 6 – 8 phút
• Những loại kích thích lớn hơn thì 8 – 10 phút

Bước 3: Hoàn thành làm tôm hấp

Lấy tôm ra khỏi lò vi sóng để nguội rồi cho chút tiêu và muối cho vừa ăn.

Một đĩa tôm hấp vào bữa trưa nay chắc chắn sẽ làm siêu lòng khẩu vị người ăn giúp mọi người có một bữa ăn ngon hơn. Trong những ngày mát trời rảnh rỗi thế này bạn đang muốn vào bếp trổ tài chế biến món ăn cho gia đình nhưng chưa biết nên lựa chọn món ăn gì cho hợp lí vậy với gợi ý món tôm hấp sẽ rất tuyệt đúng không. Lại cực dễ chế biến nên càng yên tâm hơn, vậy hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng baodinhduong.net