Cách làm cánh gà chiên mật ong ngon không cần lò nướng lần đầu được tiết lộ
Nếu bạn là "fan" của các món cánh gà chiên và bạn cũng đã tìm hiểu qua món cánh gà chiên mật ong rồi nhưng vẫn chưa chế biến được vì lí do không có lò nướng. Thì nay bạn có thể làm thả ga rồi bởi lần đầu tiên chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm cánh gà chiên mật ong ngon mà không cần dùng lò ...
Nếu bạn là "fan" của các món cánh gà chiên và bạn cũng đã tìm hiểu qua món cánh gà chiên mật ong rồi nhưng vẫn chưa chế biến được vì lí do không có lò nướng. Thì nay bạn có thể làm thả ga rồi bởi lần đầu tiên chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm cánh gà chiên mật ong ngon mà không cần dùng lò nướng. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu cánh gà, tỏi, gia vị để chế biến một món ăn hoàn toàn mới cho bữa trưa nay của gia đình. Với phần gà mềm hòa tan cùng phần nước sốt béo ngậy, và có tí ngọt chắc chắn sẽ là món ăn được cơm cho bữa tối.
Hôm nay iCachLam sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm cánh gà chiên mật ong ngon cho bữa cơm trưa nay của gia đình bạn được ngon miệng nhé.
Nguyên liệu
- 550g cánh gà
- 2 củ tỏi
- Gia vị: 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh xì dầu, ½ muỗng canh nước mắm, 2/3 muỗng canh dầu hào, ½ muỗng canh đường, chút ít hạt tiêu.
 |
Cách làm cánh gà chiên mật ong
- Bước 1: Bóc vỏ và đập nhỏ tỏi. Cánh gà mua về làm sạch, rửa nhiều lần với nước. Sau đó để gà khô nước rồi mới bắt đầu chiên. Trộn hỗn hợp gia vị ra bát riêng.
- Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn láng lòng chảo, rồi cho cánh gà vào rán.
- Bước 3: Rán gà đến khi gà ngả màu vàng mật, chín đều cả 2 mặt thì bỏ ra đĩa.
- Bước 4: Cho gà vào trộn đều với nước sốt gia vị đã chuẩn bị.
- Bước 5: Chắt bớt mỡ gà trong chảo, chỉ để lại chút ít, rồi cho tỏi đã đập dập vào phi thơm lên, sau đó đổ nước sốt cùng gà đã rán vào. Để lửa nhỏ, om gà trong nước sốt, đến khi sốt quyện lại sền sệt, keo lại dính vào da gà là được.
- Bước 6: Dọn gà ra cùng cơm và salad để gia đình thưởng thức thôi nào!
- Bước 7: Lưu ý khi làm cánh gà chiên mật ong:
Nếu bạn và gia đình thích ăn gà với chút vị chua ngọt thì cho thêm 1 thìa cà phê nước cốt chanh vào đun cùng nhé.
Còn nếu thích gà có chút cay cay thì bạn có thể cho thêm 1 thìa cà phê tương ớt hoặc ớt bột vào đun nhé.
Khi om gà trong nước sốt, bạn nhớ lật các mặt gà liên tục để nước sốt thấm đều vào các thớ thịt và đậy cả vung vào để om lâu hơn, thịt cũng sẽ ngon hơn.
Chúng tôi đã bật mí cho bạn cách làm cánh gà chiên mật ong ngon một cách tỉ mỉ nhất. Bạn có thể lưu ngay hướng dẫn làm của chúng tôi vào để chiều nay đi làm về có thể bắt tay ngau vào chế biến món ăn ngay để kịp giờ ăn tối của gia đình bạn. Phần nguyên liệu thì quá rẻ luôn chỉ cần 50 ngàn đã có thể ăn tẹt ga cho cả gia đình bạn rồi. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với iCachLam
