Bỏ túi cách nấu tai heo hầm ngũ vị ngon ngất ngây
Cách nấu tai heo hầm ngũ vị chế biến khá đơn giản khi bạn nắm trong tay công thức chế biến đơn giản mà chúng tôi cung cấp. Tết năm nay bạn đang muốn xây dựng thực đơn ăn uống cho gia đình nhưng chưa biết nên lựa chọn món ăn gì cho mâm cơm tết sum vầy. Gợi ý món tai heo hầm ngũ vị sẽ là sự lựa ...
Cách nấu tai heo hầm ngũ vị chế biến khá đơn giản khi bạn nắm trong tay công thức chế biến đơn giản mà chúng tôi cung cấp. Tết năm nay bạn đang muốn xây dựng thực đơn ăn uống cho gia đình nhưng chưa biết nên lựa chọn món ăn gì cho mâm cơm tết sum vầy. Gợi ý món tai heo hầm ngũ vị sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho bữa ăn của gia đình. Với món tai heo hầm ngũ vị sẽ khiến cho ngày tết của gia đình thêm hấp dẫn. Mời bạn cùng imonngon sẽ cùng bạn vào bếp chế biến ngay món tai heo hầm ngũ vị nhé.
Nguyên liệu:
- 2 chiếc tai heo
- 2 cánh hoa hồi
- 2 thảo quả
- 1 thanh quế
- Gia vị: Bột canh, dầu hào, đường, muối, nước hàng.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tai heo đem rửa sạch cho vào nồi để chần qua bọt bẩn rồi lại cho vào luộc thêm một lần nữa cùng bột canh + xì dầu + dầu hào + đường + nước hàng + hoa hồi + thanh quế + thảo quả luộc đến khi cạn lại.
 |
Bước 2: Tiến hành làm tai heo hầm
Trải giấy bạc ra mặt phẳng sạch, đặt tai heo vào giữa cuộn tròn lại, bóp 2 đầu giấy bạc để nén miếng tai heo lại với nhau. Bọc thêm một màng thực phẩm rồi cho vào ngăn mát tỉ lạnh 3 tiếng để tai có độ giòn và dai.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm tai heo hầm ngũ vị
Khi ăn lấy ra thái miếng mỏng vừa ăn, chấm kèm tương ớt.
 |
Muốn chế biến tai heo hầm ngũ vị không khó như các bạn vẫn thường nghĩ đâu chỉ cần một vài bước đơn giản đã có thể chế biến rồi. Ngày tết luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong một năm làm việc vất vả cho nên lựa chọn món ăn cũng rất quan trọng. Hương vị trên cả tuyệt vời luôn nhé với lớp tai heo sần sật tan chảy cùng phần nước sốt đậm đà chắc chắn sẽ kích thích hoàn toàn khẩu vị ăn uống. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon
