Cách làm thịt nướng mật ong ngon đơn giản tại nhà chuẩn nhất

Thịt heo là một trong những nguồn nguyên liệu có chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể như protein, axit béo, còn mật ong có chứa nhiều vitamin và chất khoáng rất tốt cho cơ thể. Nay bạn đã có thể kết hợp mật ong và thịt heo để chế biến món thịt nướng mật ong cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức. Với lớp thịt nướng vừa chín tới, phần sốt mật ong đậm đà và ngọt chắc chắn sẽ là món ăn khoái khẩu của gia đình bạn rồi. Bạn có thể tìm hiểu cách làm thịt nướng mật ong dưới đây của chúng tôi để có một cách làm chuẩn nhất cho cả gia đình

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm thịt nướng mật ong ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa cơm trưa nay nhé.

Nguyên liệu

1. 2 dải thịt ba chỉ (khoảng 500g)
2. Mật ong.
3. 2 tép tỏi, nghiền nát.
4. 2 nhánh hành lá, xắt nhỏ
5. 8ml mật ong
6. 7ml rượu nấu ăn
7. 15ml xì dầu loại nhạt màu
8. 15ml xì dầu loại đậm màu
9. 15ml mật ong
10. 15ml dầu hào
11. 15ml nước sốt hosin
12. 5g bột ngũ vị hương.

Các bước làm món thịt nước mật ong

• Bước 1: Thịt ba chỉ bạn nên chọn miếng thớ thịt dày, xen lẫn mỡ và nạc đều nhau. Thịt ba chỉ làm sạch rồi rửa sạch, để ráo nước. Và đồng thời bạn tiếp tục chuẩn bị khay nướng thịt có lót giấy bạc ở dưới.
  
• Bước 2: Đổ toàn bộ nguyên liệu làm nước sốt ướp thịt nướng gồm: 2 tép tỏi, nghiền nát; 2 nhánh hành lá, xắt nhỏ; 8ml mật ong; 7ml rượu nấu ăn; 15ml xì dầu loại nhạt màu; 5ml xì dầu loại đậm màu; 15ml mật ong; 15ml dầu hào; 15ml nước sốt hosin; 5g bột ngũ vị hương vào một bát nhỏ. Trộn đều cho kết hợp hoàn toàn các gia vị với nhau.
  
• Bước 3: Tiếp tục bạn cho thịt ba chỉ vào túi nilon có khóa kéo, đổ phần nước sốt vào túi, lắc đi lắc lại để thịt ngấm đều gia vị. Để thịt nướng có hương vị đậm đà hơn, bạn nên cho thịt nướng ướp gia vị trong tủ lạnh, ướp tối thiểu 4h đồng hồ hoặc để qua đêm thì thịt càng ngon và ngấm gia vị hơn
  
• Bước 4: Khi thịt đã ngấm gia vị, bạn bắt đầu nướng thịt bạn sẽ làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Chuẩn bị một bát nhỏ, trộn 15ml mật ong và 7ml nước nóng/ Phết sốt mật ong lên cả hai bên mặt của miếng thịt lợn và bỏ lên nướng khoảng 30 phút.
  
• Bước 5: Sau đó lật và phết mật ong lần nữa lên toàn bộ miếng thịt và nướng thêm 15-20 phút là thịt nướng mật ong đã chuẩn bị sẵn sàng để dùng cơm.
  

Bạn vẫn đang băn khoăn chưa biết trưa nay sẽ vào bếp chế biến món ăn gì cho cả gia đình đáp ứng tất cả các điều kiện ngon, bổ, rẻ thì món thịt nướng mật ong sẽ là lựa chọn thích hợp của bạn. Còn phần thời gian vào bếp cũng rất là thuận tiện cho gia bạn luôn nhé, chưa mất 20 phút vào bếp đã có thể làm ra cho gia đình mình một đĩa thịt nướng mật ong rồi. Kèm theo đó là cách làm thịt nướng mật ong cũng siêu dễ luôn nhé, nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop