Cách làm mì trứng xào thịt bò ngon bổ dưỡng cho bữa sáng ấm áp

Cách làm mì trứng xào thịt bò sao cho thơm ngon bổ dưỡng nhất luôn làm các chị em nội trợ phải suy nghĩ. Bạn đang đắn đo suy nghĩ sáng nay nên vào bếp chế biến món ăn gì cho gia đình cùng thưởng thức thì gợi ý mì trứng xào thịt bò sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nhất cho bữa ăn sáng của gia đình. Không chỉ thơm ngon bổ dưỡng mà món ăn lại cực dễ chế biến sẽ không làm mất quá nhiều thời gian vào bếp của các chị em nội trợ. Hôm nay ilamdep sẽ cùng bạn vào bếp chế biến mì trứng xào thịt bò nhé.

Nguyên liệu:

1. 240g mì trứng
2. 150g thịt bò thăn
3. 3 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ, 2 tép tỏi
4. Dầu ăn, dầu mè, muối, xì dầu, bột ngô, hạt tiêu, rượu vang.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch thái mỏng thành những lát vừa ăn. Ớt xanh, ớt đỏ thái lát mỏng.

Chần mì trứng qua nước sôi trong khoảng 4 phút rồi vớt mì ra rửa sạch lại với nước lạnh cùng chút dầu mè trộn đều.

Bước 2: Tiến hành làm mì trứng xào thịt bò

Bắc chảo lên bếp cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào đến khi chín tới bạn cho ớt xanh đỏ đã thái lát vào xà cùng đảo khoảng 2 lần. Cho tiếp mì trứng vào đảo cùng với chút xì dầu + muối thì bạn có thể tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành làm mì trứng xào thịt bò

Lấy mì xào ra đĩa để thưởng thức.

Chắc chắn mì trứng xào thịt bò sẽ là món ăn ngon được đa số các chị em nội trợ lựa chọn cho bữa ăn sáng của gia đình mình. Không cần chen lấn ra các hàng quán để mua các đồ ăn được làm sẵn về để thưởng thức nữa mà bạn đã có thể chế biến ngay một đĩa mì trứng xào thịt bò cho bữa sáng. Hương vị thì không thể chê vào đâu được với những sợi mì sần sật tan chảy cùng phần trứng mềm thêm tí thịt bò vừa chín tới dai dai còn gì bằng nữa. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep