Cách làm bánh sầu riêng ngon miệng đẹp mắt chưa ăn đã thèm

Thay vì phải mua ở ngoài vừa tốn kém, vừa không đảm bảo vệ sinh, bạn có thể dễ dàng học cách làm bánh sầu riêng vô cùng đơn giản dưới đây của chúng tôi. Bánh sầu riêng không chỉ có hương vị mềm mại của vỏ bánh, vị ngọt lịm của sầu riêng và béo ngậy của kem mà còn có màu vàng óng vô cùng đẹp mắt. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp ngay với wenanngon để hoàn thành ngay một đĩa bánh sầu riêng thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà nào.

Nguyên liệu:

1. 250gr bột mì
2. 2 quả trứng
3. 550ml nước cốt dừa
4. 250ml heavy cream đã đánh cứng
5. 600gr thịt sầu riêng nghiền
6. Bơ thực vật
7. 3/4 muỗng cà phê muối

Hướng dẫn làm bánh sầu riêng ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cho bột mì, muối vào một chén lớn rồi đập trứng vào trộn đều cho tới khi hỗn hợp hòa lẫn và bột mịn trên bề mặt.

Tiếp theo, đổ sữa vào hỗn hợp và khuấy đều tay.

Bước 2: Tiến hành làm bánh sầu riêng

Bắc chảo lên bếp, cho bơ thực vật vào đun với lửa vừa cho tới khi tan chảy.

Sau đó, đổ vào chảo đang nóng khoảng 50ml bột, láng thành hình tròn mỏng trên mặt chảo cho tới khi mặt dưới chuyển thành màu vàng thì lật lại, rồi chờ mặt còn lại chuyển màu vàng.

Tiếp theo, đặt lớp bánh lên đĩa, thêm 1 thìa kem vào giữa rồi đến 2 thìa sầu riêng lên trên và gấp bánh lại rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bước 3: Hoàn thành bánh sầu riêng

Cuối cùng, lấy bánh sầu riêng ra và thưởng thức.

Chỉ với chưa đầy 20 phút, bạn đã dễ dàng vào bếp và hoàn thành xong món bánh sầu riêng thơm ngon và béo ngậy cho cả gia đình cùng thưởng thức. Với hương vị ngọt ngào của bánh sầu riêng mà được nhâm nhi cùng tách trà nóng hổi thì còn gì tuyệt vời bằng. Đừng quên lưu lại công thức này để chia sẻ cùng bạn bè nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn hấp dẫn tiếp theo cùng với webanngon.