Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Nem chua nướng Nhà Thờ

19 năm về trước, bà Cúc (tên thường gọi là bà Thành) có một quán mực nướng nho nhỏ phục vụ cho các bé học sinh trường cấp 1 Hoàn Kiếm. Vào một ngày cuối đông, có một cậu bé đang tha thẩn đợi bố mẹ đến đón, trên tay cậu cầm một chiếc nem chua lạnh ngắt. Vì trời rét, nên cậu nhờ bà Cúc nướng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí quyết giảm huyết áp bằng trà và mát-xa

1 Uống trà: - Trà hoa cúc: Mỗi lần lấy 3g hoa cúc khô, ngâm nước sôi uống thay trà. Ngày 3 lần. - Trà sơn trà: Lấy 2-3 quả sơn trà non tươi, ngâm nước sôi uống thay trà nhiều lần trong ngày. - Trà lá bạc hà: Lấy nửa lá bạc hà, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

5 quán món trộn ngon nhất Hà Nội

1 Bánh đa trộn "cực chất" phố Phan Huy Ích Đây thực chất là một quán phở bò gia truyền lâu năm. Nhưng thời gian gần đây, để tạo điểm nhấn khác lạ cho quán, cô chủ đã quyết định du nhập thêm món ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn tự chế mắm tôm cay để chấm rau

Nguyên liệu : - 1/8 cốc dầu ăn - 120g cà chua, cắt làm đôi mỗi quả và bỏ hạt - 20g hẹ - 75g ớt đỏ - 25g ớt xanh - ½ muỗng canh tôm nghiền - 2 muỗng canh đường - ¼ muỗng cà phê muối Cách thực hiện: 1 Cho 1/8 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Chè thưng tráng miệng tại Seoul Garden

Sự bình dị, dân dã đã làm cho món chè này trở nên quen thuộc với những ai được sinh ra từ vùng đất phương Nam - gạo trắng nước trong. Để nấu được bát chè thưng dậy mùi, ngọt vị, các bà, các cô nơi miệt vườn phải có sự khéo léo, tỉ mỉ và cần nhiều thời gian. Tại Seoul Garden, bạn sẽ có cơ hội cảm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng mì chua ngọt Hàn Quốc

Các bạn hẳn phải biết tới quán mì chua ngọt Hàn Quốc ở phố Nguyễn Hữu Huân rồi chứ? Vậy thì hôm nay hãy cùng chúng tôi khám phá một hàng cũng bán loại mì này nhưng ở địa chỉ khác nhé. Nằm trên Đê Trần Khát Chân, thoạt tiên chúng tôi không nhận ra được đây là một hàng bán mì chua ngọt, bởi cái tủ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:43 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh Hotdog

Nguyên liệu : 200g bột mì số 8 - 5g men khô - 5g bột nổi - 1 quả trứng - 15g đường - 300g sữa tươi không đường - 1 muỗng cà phê vani nước - 3g muối - Nhân bánh: phô mai, xúc xích, chà bông, pa tê - Khuôn nướng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:43 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm các món sinh tố hạnh nhân cho trẻ

1 Sinh tố hạnh nhân, kem, sữa Chuẩn bị: Hạnh nhân, sữa, kem vani, đường. Cách làm: Cho hạnh nhân vào xay nhuyễn, thêm sữa, kem, đường xay cùng. 2 Sinh tố hạnh nhân, quả mơ Chuẩn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:43 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn pha chế Cocktail Margarita

Nguyên liệu: - 100g tequila - 60g nước chanh tươi - 30g si rô - ½ đến 1 thìa cà phê rượu cam - 1 muỗng hỗn hợp nước cốt chanh với muối và đường. Rót sẵn vào ly. Chế biến: 1 Làm siro: đun 1 cốc đường với 1 cốc nước trên ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:43 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt bò khô tại nhà đơn giản ai cũng làm được

Nguyên liệu Thịt bò khô với hương vị cay cay, thơm ngon, đậm đà luôn là món ăn thơm ngon hấp dẫn, lai rai cho các quý ông. Nhưng nhiều người lo ngại mua thịt bò khô ở ngoài chợ thường không đảm bảo vệ sinh. Chính vì thế, thay vì mất tiền mua, bạn có thể học cách làm thịt bò khô tại nhà vô ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:43 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa