Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Làm sao để cắt đậu phụ không bị nát

1 Đặt đậu phụ trong lòng bàn tay. 3 Cắt theo chiều dọc thành các phần nhỏ vừa ăn.

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:54 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm hamburger 'thuần Việt'

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cơm dẻo - Thịt heo - Xà lách, dưa chuột, cà chua - Hộp kem có đáy phẳng Cách thực hiện: 1 Trải tấm nilon vào hộp kem rùi cho cơm vào. Sau đó, các bạn túm chặt đầu miếng nilon và dùng tay ấn cơm xuống cho ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:54 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí quyết chế biến nước hầm xương

Để có một nồi nước hầm xương thơm ngon và giàu dinh dưỡng không đơn giản chỉ có vậy. Bạn phải biết cách lựa chọn loại xương và thịt phối hợp cùng với một số loại rau, củ và gia vị để tạo ra mùi vị đặc trưng, phù hợp với món ăn mà mình dự định chế biến. Một số bí quyết sau đây sẽ giúp bạn nấu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:54 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm kim chi ăn liền

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1/2 cây cải thảo - 3 cây hành lá (thái nhỏ) + 4 tép tỏi băm - 2 thìa nhỏ ớt bột + 10gr đường - 10ml xì dầu + 5ml dầu vừng + 10ml giấm - 30ml nước lọc - 10gr vừng rang Cách thực hiện: 1 Rửa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:54 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến món ăn từ vỏ dưa hấu

1 Vỏ dưa hấu làm rau trộn Trước hết, hãy gọt hết lớp vỏ ngoài cùng và gọt bỏ cùi riêng, rửa sạch rồi thái nhỏ thành sợi, hoặc thái thành từng miếng nhỏ. Đổ vỏ dưa vào một chiếc chậu sạch, cho một ít xì dầu, một chút muối, thêm một ít dầu thơm rồi trộn đều, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món sinh tố dưa chuột

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 quả dưa chuột cỡ vừa - 500ml nước dừa - 200ml sữa chua - 5gr lá bạc hà Cách thực hiện: 1 Đầu tiên, các bạn gọt vỏ và thái dưa chuột thành những lát nhỏ như thế này. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh nho hấp ngon như bánh nướng

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 80gr bột mì + 3gr bột nở - 40gr bơ - 50gr đường - 1 quả trứng - 20gr nho khô - 5ml vani 2 Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp bơ ở trên này. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh mousse rau xanh

Dụng cụ : - Máy xay sinh tố - Lò nướng - 4 khuôn tròn nhỏ Nguyên liệu: (dành cho 4 người) - 150 gr cà rốt - 100 gr bí xanh - 2 quả trứng - 30 gr kem tươi - Gia vị: muối, hạt tiêu Cách thực hiện: 1 - Cà rốt rửa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món thịt bọc khoai tây chiên

Nguyên liệu: - Khoai tây - Thịt lợn thái lát - Muối - ¼ chén tinh bột ngô - 1-2 muỗng canh dầu mè Nước xốt: - 2 muỗng canh nước tương - 2 muỗng canh mirin - 1 muỗng cà phê đường - ½ muỗng cà phê gừng mài Cách ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn mẹo nấu cơm ngon

1 Mẹo vặt giúp bạn nấu cơm ngon Ai cũng biết nấu cơm nên dùng nước sôi nhưng ít người lại có thói quen đó. Nhưng phương pháp khoa học nhất là nấu cơm bằng nước sôi vì như vậy không làm mất đi lượng vitamin B có trong gạo. Vừa đảm bảo chất lượng của gạo, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa