Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Lang thang ở 'cafe sỏi đá' Kusa’s Closet

Nằm gần con phố café Hồ Đắc Di, nhưng Kusa’s Closet lại khiến bạn phải bận tâm, bởi nó không giống với bất kì quán café nào quanh đó cũng như tại Hà Nội. Khi mở cánh cửa sắt nặng nề ra, bạn hơi ngỡ ngàng bởi không gian khá lạ. Địa chỉ: Quán Kusa's Closet, 23 Trần Hữu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn bản đồ ẩm thực miền Trung cho dân "phượt"

1 Ghé Nha Trang ăn nem nướng Đến Nha Trang du khách nào cũng nghĩ rằng chỉ có hải sản. Điều này đúng nhưng chưa đủ. Bạn có thể sẽ khám phá một Nha Trang thật khác với món nem nướng tuyệt cú mèo. Khác với nem chua nướng ngoài phía Bắc, nem nướng Nha Trang có ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫm làm chả cá Hải Phòng

Nguyên liệu: - 1 kg cá filet. - Thì là, hành lá - 3 thìa nước mắm - 1 thìa hạt tiêu - 1 chút đá bào (Khoảng 10 cục đá viên, đập thật nhỏ). Đá bào giúp cá không bị nóng, không dễ vữa khi xay - Một chút bột mì - Máy xay (Rất quan trọng) - Dầu, mỡ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách làm sốt mayonaise tại nhà

Nguyên liệu: Một lòng đỏ trứng tươi (nếu để lạnh thì phải để ngoài một lúc cho đến khi trở lại nhiệt độ bình thường), 200 ml dầu ăn - nên chọn dầu đậu nành hoặc hướng dương, ô liu. ( Dầu ô liu cho món sốt mùi vị đặc trưng, nhưng mùi khá mạnh nên nếu không thích, bạn có thể pha với ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn lựa chọn và bảo quản dưa hấu

1 Chọn dưa ngon Mặc dù có rất nhiều loại dưa khác nhau, loại màu vàng, màu đỏ, tuy nhiên chúng đều có hương vị gần giống nhau. Khi chọn nên búng nhẹ vào trái dưa, nếu âm thanh bộp bộp kiểu nhẹ và rỗng thì không nên chọn. Đó là dưa non. Nhìn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món xôi cá rô lá sen

Nguyên liệu: 500gr cá rô 400gr nếp 30gr cà rốt 10gr nấm hương 10gr nấm mèo Hành tím phi Muối Tiêu Hạt nêm Lá sen Cách thực hiện: 1 Nếp ngâm từ 12 – 15 tiếng, trộn với chút mỡ gà, muối, 1 muỗng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món bánh socola ngũ cốc Pháp

Nguyên liệu: - Sữa tươi có đường 100 ml - Ngũ cốc 100 ml - Bột sô-cô-la 50 gr - Bánh mì vụn 50gr - Trứng gà 1 quả - Vỏ bánh tart 1vỏ - Rau bạc hà (trang trí) Chế biến: 1 Ngâm bánh mì vụn với sữa tươi trong ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm đẹp với trà đen

1 Trị mắt sưng phồng, quầng thâm Tình trạng mắt sưng phồng do thức khuya, thiếu ngủ sẽ làm những quầng thâm xuất hiện quanh mắt, khiến khuôn mặt của bạn trở nên kém tươi sáng. Để khắc phục tình trạng này nhanh chóng bạn chỉ cần dùng hai túi trà ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn nướng bánh socola không cần bột mỳ

Nguyên liệu: 2 Sau đó, các bạn cho trứng, mật ong, muối vào cùng nhé! 4 Chia hỗn hợp bánh ở trên vào khuôn rồi đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 25' là bánh chín. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sinh tố chanh tươi Ý không gì đơn giản hơn

Nguyên liệu Sinh tố chanh tươi kiểu Ý hay sinh tố chanh tuyết đều là một. Đây là thức uống tráng miệng bổ dưỡng được ưa chuộng nhất của người Ý ngày xưa. Món này vừa mát, hấp dẫn và rất ngon lành lại dễ làm. Chính vì thế, bạn có thể học cách làm sinh tố chanh tươi theo kiểu Ý cho cả ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa