Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cách làm bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh chuối hấp: 3 quả chuối tây chín 50g đường cát 100g bột năng 170ml nước Lạc rang, nước cốt dừa, vài giọt phẩm màu vàng (nếu thích) Cách làm bánh chuối hấp 1 Chuối thái khoanh tròn chừng 1 cm. 3 Vớt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mực khô xào măng tươi dai, giòn

Nguyên liệu: - Mực khô: 2 con - Măng tươi: 2 củ (1 kg) - Hành, mùi - Hành khô: 1 củ - Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, hạt tiêu Cách làm: 1 Măng tươi bóc lớp vỏ ngoài, thái mỏng, hành, mùi rửa sạch cắt khúc. 3 Mực khô ngâm nước cho mềm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh mì cá hộp nướng phô mai tuyệt ngon cho mẹ dịp 20/10

Một bữa sáng ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng sẽ là món quà thiết thực nhất bạn dành cho mẹ hay em gái của mình vào dịp 20/10 đấy. Có rất nhiều món ăn sáng ngon mà đủ chất, tuy nhiên, với món bánh mì cá hộp trộn mayonnaise dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có món ăn vừa lạ vị vừa hấp dẫn. Cách làm bánh mì ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thạch bạc hà và nước cốt dừa thơm nồng

Nguyên liệu: 2 Hòa 100 ml nước cốt dừa với 40 g đường, khoảng 20 ml nước và 1 thìa cà phê bột gelatine. Bạn cho hỗn hợp này lên bếp nấu trên lửa nhỏ. Khuấy liên tục tới khi nước bắt đầu sôi thì tắt bếp. Đổ một phần nước này vào chiếc khay hoặc bát lớn trên kia sau khi lớp thạch ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm khoai tây chiên giòn nhân phô mai

Nguyên liệu để làm món khoai tây chiên giòn nhân phô mai: 500g thịt ba chỉ 200g hành tím 500g khoai tây 2 quả trứng 200g bột mì 200g vụn bánh mì Gia vị: muối, tiêu 200g phô mai loại tùy chọn (phô mai con bò cười, phô mai ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thơm giòn thịt gà chiên dừa nạo

Nguyên liệu + 2 muỗng canh tương ớt xoài (mango chutney) - loại tương ớt làm từ củ hành tây tím, nước cốt chanh, nước cam, dấm đỏ, bột cà ri, xoài chín, mật ong, đường nâu, gừng, ớt tươi, muối và tỏi nghiền nhuyễn, nấu chín. + 1 muỗng canh tương ớt ngọt + 1/2 muỗng canh giấm gạo + 325g ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Khoai tây thịt chiên đầy hấp dẫn

Nguyên liệu: - Khoai tây: 700gr - Thịt lợn (hoặc bò): 100gr - Ớt chuông: ½ quả - Bột mì: 3 muỗng - Bơ: 2 muỗng - Muối, dầu ăn. Giá tiền: 35.000đ Thời gian: 45 phút 2 Xay nhỏ thịt. 4 Trộn tất cả nguyên liệu: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

3 món chả nóng hổi đầu đông

1 Chả mực Thưởng thức món chả mực chắc chắn sẽ khiến ai cũng phải thích thú. Nguyên liệu: - Mực mai - Mắm - Hạt nêm - Hạt tiêu - Hành khô - Chả mực được giã bằng cối sẽ dai hơn nhưng nếu muốn tiết kiệm sức có thể dùng máy xay để xay. - Nếu dùng máy ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:23 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm gà xào cay: 500gr thịt đùi gà,, phần trên đùi là ngon nhất 1 muỗng canh vừng trắng 1 ít tỏi 1 củ hành tây 1 trái ớt 1 nhánh gừng nhỏ Gia vị: dầu mè, hạt nêm, muối, đường, xì dầu Cách làm gà xào cay 1 Tỏi và ớt xắt nhỏ. Gừng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:23 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Khéo tay làm salad gà thật ngon

Nguyên liệu: - 1/2 con gà ta, 300 g rau củ thập cẩm (có bán tại các chợ hoặc siêu thị). - Bơ đậu phộng, tương ớt, sốt mayonaise, tương cà. - 3 thìa cà phê muối, 3 thìa cà phê tỏi bằm, 2 thìa cà phê tiêu xay, 1/2 thìa cà phê bột ngọt. Cách chế biến: 1 Gà làm sạch, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:23 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa