Mực khô xào măng tươi dai, giòn

Nguyên liệu:

- Mực khô: 2 con

- Măng tươi: 2 củ (1 kg)

- Hành, mùi

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, hạt tiêu

Cách làm:

• 1

  Măng tươi bóc lớp vỏ ngoài, thái mỏng, hành, mùi rửa sạch cắt khúc.

  

• 3

  Mực khô ngâm nước cho mềm cắt mỏng

  

• 5

  Cho mực khô vào xào nêm khoảng 1 thìa bột nêm sau đó cho mực khô ra đĩa.

  

• 7

  Cho mực khô vào xào nêm gia vị vừa miệng

  

  

  Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mực khô xào măng tươi nhé!