Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Làm củ cải muối cay tuyệt ngon

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm củ cải muối: - 2 củ cải trắng lớn - Muối, ớt bột, xì dầu, đường Cách muối củ cải ngon 1 Củ cải không gọt vỏ, chỉ gọt tỉa bớt những chỗ vỏ rám, xấu hay sâu, đem rửa cho thật sạch rồi cắt khúc chừng 5 cm, sau đó bổ làm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nấu gà om sả ngon không thể chối từ

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà om sả: - 1/2 con gà ta - 300ml nước cốt dừa - Vài chiếc lá chanh, 1 quả ớt (dùng ớt sừng nếu bạn không ăn được cay) - 1/2 bát ăn cơm sả bằm - 2 nhánh tỏi, 1 mẩu gừng nhỏ - 1 muỗng cafe bột nghệ - Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm. Cách nấu gà om sả ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tép rang hành tỏi giản dị mà ngon cơm

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tép rang hành tỏi: 2 Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi xắt lát vào phi thơm. Cho tép vào rang cho đến khi vỏ tép chuyển màu hồng nhạt thì nêm xíu nước mắm vào, đảo đều. Trong quá trình rang, tép sẽ tiết ra rất nhiều nước, vì ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm gà nướng chanh ớt chua cay cực ngon

Chuẩn bị nguyên liệu làm món gà nướng chua cay 5 chiếc đùi gà 1/4 chén dầu ôliu 2 quả chanh tươi 3 tép tỏi băm nhỏ 1/2 muỗng canh bột ớt 2 muỗng cà phê tương ớt Muối và hạt tiêu Cách làm gà nướng chanh ớt 1 Rửa sạch đùi gà, đặt chúng vào ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nấu bún giả cầy nóng hổi đãi cả gia đình

Nguyên liệu: - 500g móng giò + 300g thịt bắp chân giò - Măng khô hoặc măng tươi - 1 nhánh riềng (chọn riềng nếp có màu vàng tươi) + 2 cây sả, hành khô. - Mẻ ngấu, mắm tôm. - Hành lá, húng thơm, rau ngổ rửa sạch, thái rối. - Chanh, ớt. - Xà lách, rau thơm rửa sạch ngâm nước muối loãng, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

3 món bánh mì độc đáo của giới trẻ Hà Nội

1 Bánh mì nem khoai Tên nghe lạ lùng nhưng thực chất chỉ là sự kết hợp “khác đời” của bánh mì với nem chua rán và khoai tây chiên – hai món quà vặt quen thuộc được teen yêu thích. Bánh mì nướng nóng, bỏ thêm đôi cái nem chua cùng khoai tây cũng vừa mới rán, sau đó phủ ít ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm pudding cầu vồng ngon miệng, đầy ấn tượng

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm pudding cầu vồng 3/4 chén đường 1/3 chén bột bắp 1/4 muỗng cà phê muối 1 cốc sữa 2 ly sữa nguyên chất 1 quả trứng nguyên quả cộng với 3 lòng trắng trứng 2 muỗng canh bơ không ướp muối 1 1/ 2 muỗng cà phê vani ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm siro dâu tây giải khát đón hè sang

Nguyên liệu làm siro dâu tây - 1 kg dâu tây tươi - 1 lít nước tinh khiết - 2 chén đường cát trắng to - Dụng cụ lọc Cách làm siro dâu tây 1 Rửa sạch dâu tây một cách nhẹ nhàng. Sau đó dùng mũi dao cứa quanh núm dâu tây và lột bỏ núm dâu tây ra khỏi thịt quả. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nấu bún riêu ngao nóng hổi

Nguyên liệu: - 1 kg ngao - 150g chả cá thu - 3 quả cà chua chín - 1 mớ mùng - 2 quả me - 1 ít thì là, hành, răm - Bún - Rau sống ăn kèm - Ít hạt nêm, hạt tiêu, hành khô, dầu ăn. Cách làm: 1 Ngao mua về rửa sạch, luộc sôi đến khi ngao mở miệng. 3 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm món thịt bò sốt cam ngon lạ

Chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt bò sốt cam - 300g thịt bò thăn, thái lát mỏng. - 1 quả cam, thái lát mỏng - muối, tiêu vừa ăn - 1/2 chén bột bắp - 1 muỗng cà phê baking soda - Dầu để chiên - 2 củ tỏi, băm nhỏ - 1/2 quả cam, xắt lát mỏng vừa ăn Làm nước ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa