Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Salad rau củ ngon cho Giáng sinh

Thêm một món ăn ngon Giáng sinh cho các bạn nhé! Nguyên liệu: - 1 củ cà rốt - 1 củ khoai tây - 1 bông cải xanh, - Ít cà chua bi - Vài lá salad - 200g tôm - 150g chả lụa - 3-4 muỗng canh sốt mayonnaise 2 Tôm lột vỏ. Chả lụa cắt hạt lựu. 4 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

3 cách làm nước chấm gà luộc cho mâm cơm ngày Tết

Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết truyền thống. Nhưng để món gà luộc được trọn vị, bạn phải biết cách pha nước chấm ngon. Tuy nhiên, mỗi người trong gia đình lại có những khẩu vị khác nhau. Chính vì vậy, hãy học 3 cách làm nước chấm gà luộc tuyệt ngon dưới đây nhé. Đảm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cơm rang hình cây thông Noel chào Giáng sinh

Nguyên liệu: - 1 bát tô cơm nguội - 1 củ cà rốt - 3 quả trứng gà - 300g tôm đất - 1-2 quả ngô ngọt - 1 khoanh giò lụa lớn - Muối, hạt nêm, tỏi, hành lá, hạt tiêu - 1 ít giò lụa, cà rốt để cắt hình trang trí, bạn có thể thêm đậu Hà Lan hay rau củ tùy theo sở thích - Túi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh pancake gừng tuyệt ngon cho bữa sáng Giáng sinh

Nguyên liệu: Bột mì Đường Bột nở Thuốc muối Quế Gừng Hạt nhục đậu khấu Đinh hương Muối Sữa Mật đường Trứng Bơ Dầu ăn

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh quy gừng sắc màu đón Giáng sinh

Nguyên liệu: - 115 gr bơ lạt, để ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút để bơ mềm - 2 trứng gà - Chút xíu muối - 1/2 muỗng cafe bột gừng (ground ginger) - 380 gr bột mỳ thường - 1/2 muỗng cafe baking soda - 200 gr đường Thực hiện: 1 Cho bơ lạt vào ô máy đánh trứng đánh cho mềm, cho từ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:10 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách làm bánh Trung thu rau câu ngon, mát, lạ

Nguyên liệu Vỏ (cho khoảng 15-20 bánh) 1 gói bột rau câu 25 g; 2 lít nước; 400 g đường; Ít sữa đặc. Nhân: 1 kg đậu xanh cà vỏ; 5 lon sữa bò nước; 1 kg đường; 1/2 bát con dầu ăn; 200 g mứt bí xắt hạt lựu; 200 g mứt gừng cắt sợi; 200 g hạt dưa; 200 mè trắng; Vài giọt tinh dầu hoa bưởi; ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh dẻo nhân chocolate cho ngày trung thu

Nguyên liệu - 100gr bột bánh dẻo (bột nếp chín) - 100gr đường - 50gr nước - 130gr chocolate - 50gr kem tươi - Khuôn bánh 1 Hòa tan đường vào nước rồi cho lên bếp đun sôi khoảng 3' thì tắt bếp và để nước đường nguội hoàn toàn. 3 Đun sôi kem tươi ở lửa nhỏ. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm cây thông Giáng sinh từ bông cải xanh

Nguyên liệu: Bông cải xanh (hoa lơ xanh) 1 cây Khoai tây 2 củ Trứng 2 quả Sốt mayonnaise Dâu tây vài quả, cà rốt nửa củ Phô mai Muối, đường Cách làm: 1 Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng, tỉa hình bông hoa, ngôi sao. Bông cải ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Soup đậu bạc hà - món súp ngon cho ngày Giáng sinh

Nguyên liệu: (cho 6 người) 1 củ hành tây lớn, thái nhỏ 
 2 thìa cà phê bơ 
 2 thìa cà phê dầu ô liu 700g khoai tây vàng, gọt vỏ, thái nhỏ. 
 3 thân cây cần tây, thái nhỏ 
 5 cup nước rau luộc 
 2 cup đậu Hà Lan xanh tươi (hoặc để đông lạnh) 1 cây rau diếp, thái nhỏ 
 3 thìa cà phê lá ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách pha chế cocktail: In the pink nồng nàn cho Giáng sinh

Nguyên liệu 60ml nước ép ổi 45ml rượu grey goose 30ml rượu kem Declassic 50g đá viên nhỏ Cách pha chế cocktail 1 Cho nước ép ổi, các loại rượu, đá vào ly pha chế, đậy nắp lại, lắc khoảng 3 phút cho các vị hòa quyện với nhau. 2 Rót ra ly Martini, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa