Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cách làm thịt bò khô ngon lai rai ngày Tết

Nguyên liệu Hàng năm, cứ mỗi đợt Tết về, thịt bò khô lại được rất nhiều chị em tìm mua. Tuy nhiên, thịt bò khô ngoài thị trường có rất nhiều loại không đảm bảo vệ sinh, vì thế mà tự học cách làm thịt bò khô ngon sẽ giúp đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả gia đình. Cách làm thịt bò khô ngon ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm mứt bí cho ngày Tết?

Nguyên Liệu: - Bí già: 2kg - Đường: 1kg - Phèn chua: 1 muỗng cà phê - Lòng trắng hột vịt: 1 cái - Vôi: 100g - Nước hoa bưởi: 1 thìa canh Cách làm: 1 Chọn bí già cho dày cơm, gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch. Cắt miếng chừng ngón taỵ Vôi lọc lấy ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh quy giòn tan ăn Tết

Nguyên liệu làm bánh quy - 175g bơ - ½ chén đường (đường trắng hoặc đường nâu) - 1 chén bột mỳ - ½ muỗng cà phê bột nở - ½ muỗng cà phê vani chiết xuất - 1 lòng trắng trứng - Vỏ chanh mài - ¼ muỗng cà phê muối Cách làm bánh quy 1 Mài ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm tré - món ngon không thể thiếu của cỗ Tết miền Trung

Nguyên liệu: -1 cái tai heo tầm 300g -1 cái mũi heo đã lọc bỏ xương tầm 350g -200g thịt ba chỉ -200g bì lợn -2 thìa canh thính gạo -Riềng, vừng, muối, đường, nước mắm, ớt bột, ớt qủa, giấm, lá chuối, dây để buộc -2 - 3 tép tỏi. Cách làm: 1 Tai và mũi heo rửa thật sạch ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tết Đoan ngọ nắng nóng, làm nước mận giải khát mát lạnh

Nguyên liệu Làm nước mận bạn cần chuẩn bị: - 1kg mận tươi - 350g đường - Đá viên 1 Mận nhặt bỏ cuống cứng, rồi rửa sạch bằng nước muối pha loãng rồi để ráo. 3 Chuẩn bị 1 lọ thủy tinh miệng rộng, có nắp để đựng mận ngâm. Các bạn rải ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

3 món nộm gà thật ngon cho cỗ Tết

1 Nộm gà xé phay Nộm gà xé phay sẽ mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: - Đùi gà ta: 400 gr - Hành tây: 1 củ nhỏ - Cà rốt: 1 củ nhỏ - Chanh: 2 quả - Hành khô, gừng - Rau răm, lá chanh - Lạc rang giã dập - Bột canh, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách gói bánh chưng bằng khuôn cực dễ cho ngày Tết

Nguyên liệu Để có được những chiếc bánh chưng vuông vắn, bạn không thể thiếu những chiếc khuôn. Cách gói bánh chưng bằng khuôn sẽ giúp bạn có những chiếc bánh thật đẹp mắt. Bên cạnh đó, muốn bánh chưng ngon, bạn cần lựa chọn khá kĩ nguyên liệu như gạo nếp, đỗ xanh, thịt ba chỉ, lá ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách chế biến nấm rơm kho tiêu cho Tết Nguyên đán

Nguyên liệu: - 100g nấm rơm - 2 nhánh búp tiêu xanh - 1 thìa cà phê dầu mè - 1 thìa súp dầu ăn - 2 thìa súp nước tương - 1/2 thìa cà phê muối - 1 thìa cà phê đường - 1/4 thìa cà phê tiêu Cách làm: 1 Nấm rơm ngâm nước muối pha lo ãng, rửa sạch bằng nước ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món ăn ngày Tết cực đẹp

Nguyên liệu Có rất nhiều các loại rau củ quả có thể tỉa hoa để trang trí món ăn như hành tây, cà rốt, đu đủ xanh, cà chua... Với mỗi loại rau củ quả lại có những cách tỉa hoa khác nhau vô cùng đẹp mắt. Hôm nay hãy cùng chúng tôi học thêm cách tỉa hoa từ dưa chuột để trang trí đĩa ăn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm dưa góp chua giòn cực ngon cực nhanh cho bạn ăn Tết

Nguyên liệu Dưa góp hay còn gọi là dưa món , làm xong và ăn được luôn, không cần nhiều thời gian chờ đợi. Ưu điểm của dưa góp là nhanh chóng, tiện lợi và chống ngán cực tốt. Chính vì thế, Tết năm nay, bạn hãy làm dưa góp cho cả nhà thưởng thức nhé. Chỉ với củ su hào, cà rốt là ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa