Bánh dẻo nhân chocolate cho ngày trung thu
Nguyên liệu - 100gr bột bánh dẻo (bột nếp chín) - 100gr đường - 50gr nước - 130gr chocolate - 50gr kem tươi - Khuôn bánh 1 Hòa tan đường vào nước rồi cho lên bếp đun sôi khoảng 3' thì tắt bếp và để nước đường nguội hoàn toàn. 3 Đun sôi kem tươi ở lửa nhỏ. ...
- 100gr bột bánh dẻo (bột nếp chín)
- 100gr đường
- 50gr nước
- 130gr chocolate
- 50gr kem tươi
- Khuôn bánh
- 1
Hòa tan đường vào nước rồi cho lên bếp đun sôi khoảng 3' thì tắt bếp và để nước đường nguội hoàn toàn.
- 3
Đun sôi kem tươi ở lửa nhỏ. Nếu để bếp lớn quá là kem bị cháy đó!
- 5
Khi chocolate đã tan chảy hoàn toàn thì các bạn cho vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng 40' nhé!
- 7
Sau đó, lấy bột ra khỏi bát và nhào bằng tay cho đến khi bột mịn.
- 9
Lấy một phần vỏ bánh rùi bao ra ngoài nhân chocolate.
Vậy là bạn đã có bánh dẻo tự mình làm rồi đó! Tuy không đẹp như bánh đi mua nhưng lại là chiếc bánh chỉ mình bạn có! Thêm nữa là bánh không hề có chất bảo quản nên bạn hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức nha. Học ngay cách làm bánh dẻo hình trái tim nhân chocolate này để thưởng thức nào ^^.
