Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Bánh chưng rán giòn ăn ngon hết ý cho ngày sau Tết

Bánh chưng là một trong những món ăn tối quan trọng trong ngày Tết cổ truyền của người Việt. Tuy nhiên, ngày Tết lại có quá nhiều món ăn khiến cho các gia đình ăn rất ít bánh chưng nên dẫn đến tình trạng dư thừa bánh sau Tết. Chính vì thế, bạn hãy tận dụng nó để làm bánh chưng rán thơm ngon ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh trôi bí đỏ đẹp mắt đón Tết Hàn thực

Nguyên liệu Với cách làm bánh trôi bí đỏ, bạn cần: - 100g bột gạo nếp - 115g bí đỏ - 40g vừng đen (có thể thay thế bằng lạc, đậu đỏ tùy khẩu vị) - 40g đường - 25g mỡ lợn (bạn có thể thay thế bằng dầu trộn salad hoặc bơ tan chảy) 1 Để thực hiện cách làm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm dưa món thơm giòn kiểu miền Trung để dành ăn Tết

Nguyên liệu Dưa món là thức ăn kèm cùng với thịt rim ngày Tết để đỡ ngán của người miền Trung. Đây là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết truyền thống của người miền Trung. Cùng xem cách làm dưa món để ăn khi Tết về thôi nào. - 01 kg hành ta (mua loại chưa thật khô) - 02 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món thịt ba chỉ xào cải chua cho ngày Tết

Nguyên liệu : Cải chua ( muối ở nhà hay mua ngoài chợ ) 1 lạng thịt ba chỉ 1 thìa nhỏ mắm ruốt vài tép tỏi Dầu ăn , ớt bột, Nước mắm hay muối, 1 cup nước Cách làm 1 Dưa cải chua rửa cho bớt chất chua và mặn , sau đó để cho ráo nước ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách bảo quản giò chả thơm ngon, để được lâu dịp Tết

Giò chả là món ăn dân dã đã quá quen thuộc và không thể thiếu trong mâm cỗ Tết. Cách bảo quản giò chả trong ngày tết để giữ được lâu hơn là điều mà nhiều bà nội trợ quan tâm. Ngày Tết, trong mâm cơm của mỗi gia đình không thể thiếu một đĩa giò lụa hoặc giò bò, cùng đĩa chả quế vàng đẹp mắt. Ăn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những món ăn ngon cho bữa tiệc Giáng sinh

1 Gà quay sốt rượu táo - gừng Sự trộn lẫn giữa vị ngọt và cay nồng trong món gay quay hấp dẫn tạo nên hương vị khó quên. Chỉ cần 20 phút, bạn đã có ngay món gà quay sốt rượu táo và gừng thơm lừng, ăn kèm với sa lát khoai tây. 3 Ức gà barbecue tẩm gia vị ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những mùi hương Giáng sinh đầy mê hoặc

1 Mùi nhựa thông Cây thông thường được dùng để trang trí Giáng sinh, vì vậy một cách tự nhiên, mùi nhựa thông có sự gắn kết với mùa Noel. 3 Mùi caramen Caramen cũng là một món ăn được yêu thích vào dịp Giáng sinh, hòa lẫn với vị táo và lạc. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Trang trí bánh kem hình cây thông cực yêu đón Giáng sinh

Nguyên liệu Trong ngày lễ Giáng sinh của các nước phương Tây không thể thiếu được các loại bánh ngọt. Bánh kem là một trong số đó, với bánh kem, bạn có thể tạo được rất nhiều hình thù ngộ nghĩnh đáng yêu. Dịp Noel sắp tới, bạn có thể trang trí bánh kem thành hình cây thông cho bữa tiệc nhà ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh muffin Giáng sinh thật đáng yêu

Nguyên liệu làm bánh muffin Giáng sinh 1 quả trứng gà 100ml sữa tươi 200g bột mì 1 thìa cà phê bột nổi 125g đường cát 50g đường bột 50g nho khô (hoặc các loại mứt quả khô) 50g hạt dẻ (hoặc các loại hạt) 60g bơ đun chảy 2 thìa cà phê rượu rum 1 ít bột quế ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Salad siêu tốc cho bàn tiệc Giáng Sinh sắc màu

Nguyên liệu: 1 củ khoai tây to (hoặc 2 củ nhỏ) 1 quả trứng ½ cây súp lơ xanh ½ củ cà rốt Lá rau sống để trang trí (rau mùi v.v.) Cà chua bi, quả ô liu đen Sốt mayonnaise. Cách làm 1 Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Khoai tây bổ làm 6 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa