Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Ổi chín còn nhiều vitamin C hơn cả nước cam

Theo Đông y, quả ổi còn xanh có vị ngọt, chát, tính bình, có tác dụng kiện vị, cố tràng, thu liễm, thường được dùng trong các trường hợp tiêu chảy, kiết lỵ, xuất huyết, viêm nhiễm đường tiêu hoá. Quả ổi chín vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ dưỡng, kiện tỳ, trợ tiêu hoá, nhuận tràng, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:23 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món gì lạ thế: Nem trái cây

Nguyên liệu Tuỳ theo mỗi nhà có gì cứ cho vào nhé. Theo dĩa này mình làm gồm có: Chuối chín Trái bơ chín Dưa hấu Xoài chín Dâu tây Vài hạt dẻ rang hay hạt đậu phộng vẫn được Vài lát chanh Bánh tráng lạt Nguyên liệu đã sẵn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:23 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

9 thực phẩm giúp tiêu hóa dễ dàng

Củ cải đường đỏ và củ cải đường xanh Đối với những người bị táo bón, không gì tốt hơn là nên luôn ăn của cải đường trong chế độ ăn uống. Củ cải đỏ hoặc màu xanh lá cây là sự lựa chọn tốt nhất vì nó có chứa một lượng chất xơ cao giúp hệ tiêu hóa thải đi chất thải và di chuyển ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mướp hương nhồi thịt

Món này thật ra chế biến không mất thời gian vì mướp chín rất nhanh. Nguyên liệu: 1 - 2 quả mướp hương 250g thịt nạc xay Hạt nêm, bột ngô Dầu ăn Cách làm: Thịt xay ướp với 1 chút hạt nêm, 1 thìa bột ngô và ít hành hoa, trộn đều, Mướp nạo ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nấm - Thực phẩm đa năng

Thực phẩm đa năng Theo BS Nguyễn Lân Đính, nấm có thành phần protein cao hơn so với các loại rau, củ, quả khác và chứa nhiều loại vitamine như B2, B12… cùng nhiều chất khoáng dễ hấp thu, trong đó có những nguyên tố vi lượng không thể thiếu trong hoạt động trao đổi chất ở ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Xôi gà xé

Nguyên liệu: 1kg nếp Bắc Vài lá dứa 200g nấm đông cô 200g củ năng 600g thịt ức gà 1/2 muỗng canh nước tương Một muỗng cà phê bột nêm, tiêu, củ hành tím, tỏi, 1/2 chén nước mắm, ngũ vị hương, gừng. Thực hiện: Ngâm nếp ít nhất bốn giờ. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh donut xinh xinh

Nguyên liệu: -170gr bột bánh mỳ -80gr bột mỳ (nếu không có bột bánh mỳ có thể thay bằng 270gr bột mỳ) -40gr đường -1/2 thìa cà phê muối tinh -1/2 thìa cà phê bột nở -1 tthìa sữa bột -3/4 tbsp men bánh mỳ -1 trứng -100ml ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

10 loại rau trộn salad ngon nhất

Xin mách bạn 10 loại rau ngon và rất tốt cho sức khỏe nhé: 1. Xà lách Rau xà lách trộn? Chả có gì mới mẻ. Bạn có thể nghĩ ngay như vậy khi nghe tên rau xà lách, thế nhưng bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng có rất nhiều loại xà lách khác nhau, mùi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm thạch đen sương sáo

Làm món này chỉ mất 15 phút là xong và chỉ tốn kém 12 ngàn đồng mua nguyên vật liệu. Nguyên liệu: - 1 gói bột thạch sương sáo cái này có bán khá phổ biến trong Nam nhưng bây giờ có thể mua ở Hà Nội. - 100g đường - 1 bát nước 750ml - Cái này nên có thêm chút hoa nhài, em ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đùi gà tây nấu giả cầy

Nguyên liệu: 1kg thịt gà Tây: 45.000đ (mua ở Metro, có dấu kiểm dịch của Chi cục Thú y thành phố Hà Nội đàng hoàng) 150g củ riềng, 2 củ hành khô (hành ta), 150g cơm mẻ, mắm tôm, nước mắm, đường, muối, dầu ăn. Cách làm - Đùi gà tây mua về, rửa sạch để ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa