Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Bữa cơm hai món giá rẻ ngon miệng

Nguyên liệu: 200g thịt nạc băm; 1 quả cà chua; 200g dưa cải chua; Hành lá, muối, đường hoặc hạt nêm, hành khô. Cách làm: - Dưa cải chua rửa sạch, xả lại nhiều lần nước cho bớt mặn và chua, cắt khúc ngắn. - Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. - Thịt nạc băm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngon ngon hồ lô cá cho bé

Nguyên liệu : Cá thác lác: 150g; Trứng cút: 10 quả; Trứng gà: 2 quả; Bột chiên xù; Hành tím băm; Ngò rí; Tiêu, tương ớt, dầu ăn; Hạt nêm; Xốt. Cách làm : - Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Ngò rí cọng băm nhỏ. Trứng gà đánh tan. - Tán nhuyễn cá thác lác, nêm 1M cọng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo vặt giữ tủ lạnh sạch sẽ, gọn gàng

1. Giỏ nhựa Sử dụng những chiếc giỏ nhựa con như thế này để phân chia các thực phẩm trong tủ lạnh là một ý tưởng không tồi. Tuyệt vời hơn cả là giỏ nhựa khá nhẹ và rất dễ lôi ra khỏi ngăn tủ. 2. Đánh dấu những chiếc giỏ Để tủ lạnh gọn gàng và dễ tìm đồ hơn nữa, hãy gắn vào ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt gà rang thịt muối ngon lạ

Nguyên liệu: 180g thịt muối, thái hạt lựu; 2 miếng ức gà, thái hạt lựu; ½ muỗng cà phê muối kosher; ½ muỗng cà phê hạt tiêu đen; ½ muỗng cà phê xô thơm; Một nhúm bột ớt cayenne (tùy chọn); ¼ chén si-rô lá phong; ¼ chén hành lá, thái lát. Xốt mù tạp-si rô ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cá chim chiên xốt cà

Nguyên liệu : Cá chim khỏang 300g: 2 con; Cà chua: 3 trái; Ớt sừng: 1 trái; Cà paste; Tỏi băm; Hành lá, ngò rí; Tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn; Bột ngọt; Bột tẩm khô chiên giòn. Cách làm : - Cá làm sạch, khứa mình cá, ướp 2M tỏi băm, 1/2M tiêu, để thấm. - Cà chua băm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm kem que đậu xanh nhanh, ngon

Với cách làm kem que đậu xanh này bạn cần chuẩn bị những nguyện liệu sau: - 200ml sữa tươi không đường - 50g đường (hoặc thêm bớt tuỳ khẩu vị nhé) - 100ml nước cốt dừa - 200g đậu xanh đã hấp chín xay nhuyễn - 1 muỗng canh bột mì - 1 muỗng canh bột bắp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Canh chua cá bớp xốt tương

Nguyên liệu : Cá bớp: 400g; Cà chua: 2 trái; Cọng súng: 200g; Mè trắng rang: 2M; Sả: 4 cây; Me vắt: 50g; Ớt sừng, ớt băm: 1 trái; Tỏi băm, sả băm, tỏi phi, muối, đường; Rau nêm: tần dầy lá( húng chanh ); Ngò gai, rau om; Nước mắm; Bột ngọt; Xốt tương; Hạt nêm. Cách làm : ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bổ dưỡng canh đinh lăng nấu sườn non

Món canh chỉ với hai nguyên liệu là sườn non và lá đinh lăng nên rất dễ chế biến. Đây là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn có lợi cho sức khỏe như kích thích tiêu hóa, chữa tắc tia sữa, giúp đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể... Lá đinh lăng không chỉ dùng làm rau ăn sống khi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Kem sữa chua mát lạnh

Nguyên liệu: ½ chén rượu bourbon + ¼ chén rượu bourbon; ½ chén lá bạc hà tươi; 1 chén đường; 3 chén sữa chua ít béo; ½ muỗng cà phê bạc hà chiết xuất (tùy ý). Món kem sữa chua hương bạc hà thật tuyệt! Cách làm: Trong một chảo nhỏ, làm nóng ở ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lựa chọn máy phát điện: Mua đúng công suất để tránh lãng phí

Trước khi mua máy, bạn nên thống kê các thiết bị cần dùng điện để mua đúng công suất, tránh lãng phí. Ảnh: TG. Bởi nếu công suất thấp hơn, máy sẽ chạy quá tải, kém bền; công suất cao hơn nhu cầu sử dụng khiến máy chạy non tải, làm tăng tiêu hao nhiên liệu, giảm tuổi thọ. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa