Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Mỗi ngày nên ăn từ 15 đến 20 loại thực phẩm

Nhiều người phản đối cách ăn uống của gia đình tôi là thiếu khoa học, ăn như thế sẽ thiếu chất. Mong chuyên mục cho biết, mỗi bữa ăn cần có những món gì mới là đủ chất? Thanh Bình (Đồng Nai) Quả thực là gia đình bạn ăn uống quá đơn giản. Bạn cần biết, mỗi ngày, cơ thể con người cần cung cấp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

6 gợi ý ăn uống vừa ngon vừa rẻ cho kì nghỉ 2/9

Lẩu, nướng vỉa hè phủi bụi Nếu hướng tới một buổi tụ tập xôm tụ với bạn bè mà lại tiết kiệm chi phí thì lẩu - nướng vỉa hè là địa chỉ tụ tập không thể chính xác hơn. Ngồi bên nồi lẩu hay chảo đồ nướng thơm phức, cùng nhau tám chuyện trong kỳ nghỉ sẽ giúp bạn nạp năng lượng để có sức "chiến ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng nem gà cuốn vỏ bánh gối

Nguyên liệu: - Vỏ bánh gối: 20 chiếc - Ức gà: 300 g - Hành tây, hành khô, hành lá , giá đỗ, nấm hương, mộc nhĩ - Tôm nõn: 10 con (ngâm nở) - Dầu hào, mắm, tiêu, chút đường - Trứng gà: 1 quả - Bột chiên xù (có hoặc không cũng được) - Chanh, mật ong, tương ớt. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đãi khách cuối tuần bằng 5 món rang muối ngon, dễ làm

Dưới đây là 5 món rang muối ngon dễ làm trong số các món rang muối cầu kỳ: Bề bề rang muối Nguyên liệu: Sả 5 củ Bề bề 1 kg Bánh phồng tôm 20 cái Hành khô 50gam Dầu ăn Cách làm: Bề bề tươi rửa sạch và để cho ráo nước, dùng kéo sắc rạch 1 đường giữa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm phở trộn Hà Nội chua ngọt dễ ăn

Nguyên liệu: 300g thịt bò Đậu phộng Bánh phở Rau sống các loại Nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt ½ muỗng cà phê hạt tiêu ½ muỗng dầu hào 1 muỗng cà phê bột canh Cách làm: Thịt bò thái miếng mỏng, ướp cùng ½ muỗng cà ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

10 món ăn Việt khiến khách Tây mê mẩn

Gỏi cuốn: Đây là một trong những món nổi tiếng nhất Việt Nam, với lớp bánh cuốn ngoài gần như trong suốt, cho thực khách thấy các màu sắc tuyệt đẹp bên trong: màu xanh của rau thơm, màu trắng nhạt của thịt lợn, màu cam của tôm... Gỏi cuốn được chấm với nước mắm chua ngọt, tạo ra ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ốc xào sả ớt giòn giòn hấp dẫn

Nguyên liệu: - Ốc (ốc bươu, ốc mít, ốc vặn...) 2kg - Sả 7 cây, hành lá vừa đủ - Ớt 2 quả - Vài vài tép tỏi. Cách làm: Bước 1: Ốc mua về rửa sạch, ngâm nước có pha ớt đập dập cho ốc nhả hết nhớt. Có thể đổ dấm vào ngâm ốc cũng nhả nhớt ra hết. Ngâm chừng 2 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

3 món cánh gà ngon khó cưỡng

Dưới đây là công thức làm 3 món cánh gà ngon dành cho những người thích ăn thịt gà: Cánh gà chiên nước mắm Nguyên liệu: - 2 cái cánh gà - 2 thìa đường - 2 thìa nước mắm Cách làm: - Rửa sạch cánh gà, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. - Xếp cánh ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

2 cách làm cá thu sốt kem thơm mềm ngon miệng

Cách 1 Nguyên liệu: Cá thu sốt kem mang đến cho người ăn một hương vị mới. Miếng cá mềm, béo, có độ ngọt dịu và bùi bùi, thơm lừng mùi kem tươi ăn không hề tanh. - Cá thu: 400gr - Kem tươi: 100ml - Sữa chua; 1/2 hộp - Cà chua: 2 quả thái hạt lựu - Thìa là: 1 mớ - ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món chay lạ miệng cho mâm cỗ rằm tháng 7

5 món chay lạ miệng dưới đây giúp bạn có được mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 chỉn chu trước khi thắp hương lên ban thờ tổ tiên: Miến lươn chay trộn Nguyên liệu: Miến đậu xanh; Đậu phụ; Nấm hương; lạc rang; cần tây, cà rốt, giá đỗ, kiệu, xì dầu vừa đủ. Cách làm: - Lạc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa