Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Những món ăn nhắc là biết tên phố của Hà Nội

Bia: Phố Tạ Hiện nổi tiếng bởi bia ngon và rẻ. Vào những buổi chiều nóng bức, tạt vào một quán bên đường, vừa nhấm nháp bia mát lạnh, vừa ngắm phố phường là thú vui khó bỏ của người Hà Nội. Bán bia là chính nên thức nhắm cũng đơng giản với bánh tráng nướng, đậu phộng luộc, nem ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng

Nguyên liệu: - 1 cái tai heo - 1 quả ớt chuông xanh - Hạt tiêu vừa đủ. - 3 tép tỏi, dầu mè, bột hoa hồi (nếu không mua được bột hoa hồi làm sẵn, bạn có thể mua hoa hồi về giã mịn) Cách làm: Bước 1: Tai lợn làm sạch thái nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái miếng dài theo thân quả. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:39 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những trào lưu ẩm thực đang hot ở Hà Nội

1. Bánh canh Là món ăn quen thuộc ở các tỉnh miền Trung trở đi nhưng 2 năm gần đây, bánh canh mới phổ biến tại Hà Nội và được nhiều người biết đến. Giống như các món bún - phở thông thường, bánh canh cũng có nước chan nóng hổi, có sợi bánh làm từ bột gạo cùng thịt, cua, cá…. tùy ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:39 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bề bề bổ dưỡng ăn như thế nào?

Vậy làm thế nào để bóc vỏ bề bề dễ dàng? Dưới đây là clip hướng dẫn bạn cách bóc vỏ bề bề: Bước 1: Bạn dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề ( hoặc giữ lại nếu bạn muốn). Bước 2: Lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên Bước 3: Bạn dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:39 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

7 món kem mới xuất hiện đã khiến cộng đồng mạng "điên đảo"

1. Kem xếp lớp kiểu Nhật Là món ăn có "tổ tiên" là kem đá bào, kem xếp lớp kiểu Nhật đang là món kem mới và "hot" nhất hiện nay tại Hà Nội. Kem xếp khá đa dạng về mùi vị bao gồm hoa quả, dâu, trà xanh, sầu riêng. Từ một khối kem thành phẩm, kem được đưa vào máy bào để bào ra những lớp kem mịn, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:39 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

10 quán cà phê giới trẻ nô nức check in ở Hà Nội

Cộng Tràng Tiền Nằm trong chuỗi quán cà phê bao cấp nổi tiếng của Hà Nội, Cộng Tràng Tiền luôn là tụ điểm hot nhất thủ đô, từ khi quán mở buổi sáng, tới 22h đêm vẫn có khách mới vào. Đã có thời điểm, muốn có một chỗ ngồi đẹp bên ngoài, khách phải xếp hàng chờ đến lượt. Ban công ngoài ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 món cháo nổi tiếng của Việt Nam

Cháo ấu tẩu (còn được gọi là cháo ô đầu hoặc cháo phụ tử) là một trong những đặc sản du khách nhất định phải thử khi đến cao nguyên đá Hà Giang. Cháo được nấu từ củ ấu tẩu, gạo tẻ, nếp cái, trứng gà cùng ớt và các loại rau mùi. Ban đầu, đây là món cháo có tác dụng giải cảm, sau ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo chọn mua và bảo quản chanh leo

Chanh dây có vị chua và mùi thơm mát tự nhiên. Ảnh: kelliesfood. 1. Cách chọn mua Chanh leo là loại trái cây có hình quả trứng, mọc chủ yếu ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt. Nó có nguồn gốc từ Brazil, Australia, Malaysia và Nam Mỹ, nhưng lại được trồng chủ yếu ở New Zealand. Có ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

8 món nước trái cây ngâm không bao giờ lỗi mốt cho mùa hè

1. Nước sấu mát lạnh cực đã khát Sấu đang vào mùa. Bạn chỉ cần ra chợ mua một ít sấu, đường cùng chút gừng là về nhà chúng ta đã có thể chế biến được những lọ nước sấu thơm ngon. Nước sấu tự ngâm ngon, bổ, rẻ cũng là thức uống mùa hè số 1 cho gia đình bạn. Còn chần chừ gì mà không tranh thủ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:37 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm sữa chua bằng sữa tươi tại nhà

Dưới đây là các bước nấu món sữa chua đơn giản từ sữa tươi tại nhà. Nguyên liệu: - Sữa tươi (loại chưa thanh trùng): 1 lít. - Sữa chua có đường (loại trắng của vinamik): 2 hộp. - Đường (tùy khẩu vị). Cách làm: Bước 1: Sau khỉ khử trùng các dụng cụ, cho sữa tươi vào nồi, đun ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:37 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa