Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Ẩm thực: Học làm bánh khúc hiện đại vừa đẹp mắt, vừa ngon

+ 600g gạo nếp + 200g đậu xanh đã hấp chín + 130g rau chân vịt + 180g hành tây + 20g bột mì + 200g thịt ba chỉ + 350g bột gạo nếp + 150ml nước lọc trắng + 1 nhúm muối + 1 thìa canh dầu ăn + Gia vị nêm thịt Bước 1: Gạo nếp ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:44 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 10 món ăn ngon không thể cưỡng khi đến Ấn Độ

Đất nước Ấn Độ luôn có cách để quyến rũ các du khách thập phương trên khắp thế giới, và ẩm thực chính là một trong những bí quyết như thế. Các món ăn Ấn luôn mang nét đặc trưng không thể nhầm lẫn của quốc gia này. Món nào cũng ngon, cũng bổ, cũng đậm đà hương vị, nhưng nếu bạn không có ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:44 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Trời ấm rồi, học cách làm caramen ăn thôi!

Nguyên liệu làm caramen gồm: Phần nước caramen: - 4 thìa đường - 3 thìa nước Hỗn hợp trứng: - 3 quả trứng gà, 60gr/quả - 1 thìa đường - 1 thìa cà phê vani - 380ml sữa tươi Cách làm caramen như sau: Bước 1: Bạn cho đường, nước vào ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:44 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

“Vũ nữ chân dài”- món ngon khó cưỡng của miền Tây

Nhái cơm vốn đã có kích thước nhỏ. Sau khi lột da, phơi khô thì thu lại chỉ bằng ngón tay. Ban đầu, món khô nhái có xuất từ Campuchia, nhưng nhờ sự chế biến khéo léo, tinh tế nên người miền Tây đã biến món khô nhái trở thành món ngon nổi tiếng. Món khô nhái nổi tiếng miền Tây. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:44 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Bánh nướng hoa hồng xinh xắn chào mừng quốc tế phụ nữ

Nguyên liệu làm bánh hoa hồng gồm: - 160gr bột mì - 1 quả trứng gà - 60gr bơ - 40gr đường - 1 xíu muối - 1 thìa bột dâu tây hoặc siro dâu Cách làm bánh hoa hồng như sau: Bước 1: Bạn cho trứng gà vào bát đánh cho tan. Bột mì rây mịn. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:43 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 8 món ăn sáng tuyệt ngon giá chưa tới 1 USD

1. Bánh Quesadilla Chuối và bơ đậu phộng kết hợp với nhau để tạo nên món bánh Quesadilla ngon tuyệt cho bữa sáng, với giá chỉ 0,86 USD. Đừng sử dụng lò vi sóng, thay vào đó bạn nên dùng lò nướng để giúp bánh giòn và thơm hơn. 2. Bánh ngũ cốc dẻo Một bát ngũ cốc là bữa sáng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:43 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Công thức làm sữa ngô thơm ngon ai cũng thực hiện được

Sữa ngô thơm ngon, là món đồ uống yêu thích của nhiều người. Cách làm thức uống này đơn giản, ai cũng có thể dễ dàng thực hiện được tại nhà. Nguyên liệu làm sữa ngô gồm: - 300gr ngô ngọt - 80gr đường - 1,3 lít nước Cách làm sữa ngô như sau: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:43 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cánh gà om coca nhanh chóng và ngon tuyệt

Thay vì những món cánh gà được chế biến theo cách quen thuộc như chiên, nướng, sốt chua ngọt..vv.., hôm nay hãy thử vào bếp và làm món cánh gà om coca xem sao nhé! Hương vị và sự quyến rũ của món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn bị "hạ gục". Nguyên liệu làm cánh gà om coca gồm: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:42 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Món gỏi cá ngon khó cưỡng dành đãi khách quý của người Thái

Người dân Tây Bắc vẫn luôn truyền miệng câu nói “Người Xá ăn theo lửa, người Thái ăn theo nước”, để chỉ phong tục sinh hoạt của các dân tộc. Người Thái thường sống bám theo sông nước, biết trồng lúa, đào ao thả cá, đánh bắt tôm cá, nên những món ăn , ẩm thực đa dạng và có ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:42 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

20 quốc gia có nền ẩm thực tuyệt nhất thế giới (P1)

Khi rời khỏi quê nhà, bạn luôn cần một số gợi ý để không “lạc trôi” giữa rất nhiều mùi vị đa dạng và độc đáo. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn không chỉ địa điểm có những món ăn ngon, mà còn để hiểu biết thêm về những gì đang được bày trên đĩa ấy. Món ăn nào là không thể bỏ qua? Điều ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:41 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa