Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Ẩm thực: Mâm cơm đủ thịt cá tươi ngon chỉ 100.000 đồng

Mâm cơm hôm nay gồm các món ăn sau: - Canh cá nấu phớt - Mướp xào lòng gà - Thịt hấp khoai mỡ - Su su, củ cải luộc - Mít mật tráng miệng Cách nấu các món ăn này như sau: 1. Canh cá nấu phớt Cá bạc má (20k) + cà chua (6k) + hành, gia vị (1k) = 27k ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:51 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cây kem dát vàng 24k khuynh đảo Sài Gòn

Các món ăn dát vàng ở Dubai từng gây xôn xao bởi vẻ xa hoa, tưởng như chỉ dành cho giới nhà giàu. Vì thế, sự xuất hiện của chiếc kem dát vàng 24k ở Việt Nam chắc chắn sẽ làm mưa làm gió. Những ngày qua, giới trẻ Sài Gòn đã không còn phải ghen tị với bạn bè bốn phương bởi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:51 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 4 món ăn bảy sắc cầu vồng "đốn tim" người mê ẩm thực

1. Bánh cầu vồng Nếu trước đây bạn chỉ có thể ngắm nhìn sự rực rỡ của món bánh màu sắc này qua hình ảnh trên google thì giờ đây chúng đã thực có mặt ở Việt Nam rồi đấy. Loại bánh bắt mắt này khá đa dạng, có thể là bánh bông lan, có thể là bánh crepe... tuỳ theo sự biến tấu và sáng tạo ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:51 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Tự làm bỏng gạo tại nhà rất ngon

Nguyên liệu làm bánh bỏng gạo gồm: - 150gr hạt bỏng gạo (loại bán sẵn) - 130gr đường - 60gr mạch nha - 60gr nước - 1 xíu muối - 50gr lạc - 20gr vừng trắng hoặc vừng đen - 1 ít bột rong biển - Khay đựng bánh, dụng cụ đo nhiệt kế (nếu có) ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:51 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cách làm Chè chuối cốt dừa đặc sánh, siêu ngon

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU NẤU CHÈ - 10 trái chuối chín - 500 g đường phèn - 100 g bột báng - 500ml nước cốt dừa - 2 muỗng canh bột năng PHẦN 2: CÁCH NẤU MÓN CHÈ CHUỐI Bước 1: Ngâm bột báng trong nước khoảng 15 phút, sau đó đem luộc chín, rồi vớt ra để ráo. Bước 2: Chuối ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:51 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Sướng mắt với những món trộn ''''tả pí lù'''' mà ngon không tưởng của người Hàn

Do nhiều đặc thù mà các món Hàn trộn trở nên rất phổ biến trong đời sống Hàn Quốc. Thứ nhất là trong bữa cơm, người Hàn có rất nhiều món ăn phụ (banchan), không ăn hết thì phải tận dụng làm món trộn. Thứ hai là do đời sống bận rộn, không có thời gian nấu ăn, họ trường hâm nóng tất cả cơm, rau, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:50 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Canh thịt gà nấu nấm hương ngon mềm, bổ dưỡng

Nguyên liệu làm canh thịt gà nấm hương gồm: - 1/2 con gà ta - 10 con ngao - 1 nhánh gừng - 1 nắm nấm hương khô - 1 chút muối, bột nêm Cách làm canh thịt gà nấu nấm hương như sau: Bước 1: Nấm hương rửa sạch sẽ rồi ngâm nước 15 phút cho nấm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:50 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

8 món cơm nức tiếng của người Việt

1. Cơm lam Cơm lam là loại cơm được làm từ gạo (thường là gạo nếp) cùng một số nguyên liệu khác, cho vào ống tre, giang, nứa và nướng chín trên lửa. Đây là món cơm đặc trưng của các dân tộc vùng Tây Bắc và Tây Nguyên Việt Nam. Cơm lam là món cơm kết hợp tinh hoa núi rừng. Khi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:50 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Học làm bánh mỳ chảo đãi cả nhà bữa sáng

Bánh mì chảo đã trở nên quen thuộc với người dân thủ đô, nay lại đang "hot" rần rần với người dân Sài Gòn. Một chảo nóng sốt với độ phong phú của nguyên liệu ăn kèm bánh mì như xúc xích, phô mai, pate, trứng ốp la đầy dinh dưỡng. Bạn có thể tự tay làm bữa sáng độc đáo này cho cả nhà vào bữa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:49 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Phát hoảng với món phô mai có hàng nghìn con dòi ngọ nguậy

Casu Marzu được gọi là loại phô mai nguy hiểm nhất thế giới, có nguồn gốc từ Sardinia, Ý. Món ăn được làm từ sữa cừu và có chứa rất nhiều ký sinh trùng, vì thế Liên minh Châu Âu đã cấm buôn bán loại phô mai này. Thế nhưng mọi người vẫn có thể tìm thấy chúng tại chợ đen. Ban đầu, Casu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:48 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa