Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Hướng dẫn làm món hoa bí nhồi tôm thịt

Nguyên liệu: 2 bó hoa bí 200g tôm 150g thịt nạc vai bằm 2 cọng hành lá Hạt nêm, tiêu. Cách thực hiện: 1 Hoa bí nhặt rửa sạch, để ráo nước, dùng kéo nhọn cắt bỏ nhụy hoa. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món salat cà chua bi

Nguyên liệu: - 200 g cà chua bi - 1 quả bơ chín - 3 quả trứng gà luộc chín - 100 g nui luộc chín - 100 g hạt điều Chế biến: 1 Cắt nguyên liệu: Đầu tiên, bóc vỏ bơ và cắt thành lát vừa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món thịt viên nướng kiểu Nhật

Nguyên liệu: Phần thịt viên: 500g thịt gà hoặc thịt heo xay Nửa củ hành tây, bào nhỏ 2 nhánh tỏi, bằm nhỏ 2 thìa cà phê gừng bào nhỏ hoặc bột gừng Vài cọng mùi tây, bằm nhỏ (bạn có thể dùng mùi tây khô nếu không mua được mùi tây ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món cá hấp xì dầu

Nguyên liệu: - Cá chép (hoặc cá trắm): 700g - Xì dầu: 100ml - Gừng: 100g - Hành hoa, rau mùi, thì là, ớt, muối tiêu - Dầu mè, dầu hào, gia vị, rượu mai quế lộ. Chế biến: 1 Cá làm sạch ướp muối tiêu, gia vị. Rắc lên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món cua sốt cay

Nguyên liệu: - 1 con cua khoảng 1 kg - 10g ớt khô - 50g hành lá - 100g hành tím - 5 củ tỏi - 2 thìa súp tương ớt - 2 thìa súp tương cà - Đường, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món gà nướng bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu: 2 đùi gà to - khoảng 500g 3 cọng hành lá 6 củ hành khô 1 nhánh gừng to, bằm vụn 2 thìa cà phê bột ngũ vị 2 thìa canh nước tương 2 thìa canh mật ong 1 thìa cà phê muối 2 thìa canh dầu ăn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món cá trích sốt cà chua

Nguyên liệu: - 0,4 kg cá trích - 3 quả cà chua - Thì là và hành - Hành, tiêu, tỏi, dầu ăn, hạt nêm Cách thực hiện: 1 Cá trích mua về rửa sạch, bỏ đầu và ruột, đánh vẩy, rửa lại bằng nước muối. 2 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món sườn lợn xào tương

Nguyên liệu: - 1/2 kg sườn lợn - 2 quả ớt sừng - 1 củ gừng nhỏ - 2 thìa súp tương hạt - 5 củ hành tím - 2 nhánh rau mùi - Nước tương - Đường, hạt nêm, dầu ăn. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món canh sườn ninh ngô ngọt, củ sen

Nguyên liệu: - Sườn lợn 400g - Ngô ngọt 1 bắp - Củ sen 1 đốt - Một chút cần tây; hành, gừng, muối. Chế biến: 1 Sườn chặt khúc nhỏ, rửa sạch, đun nước sôi chần qua. Vớt sườn ra, rửa lại lần nữa. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món chem chép nướng mắm gừng kiểu Thái

Nguyên liệu: - 1,5 kg chem chép - Nước cốt + vỏ 3 quả chanh bào sẵn. - 2,5 muỗng cafe đường thốt nốt - 3 - 4 trái ớt hiểm xắt nhỏ - Vài cọng ngò xắt nhỏ - 30 ml nước mắm ngon - 2 tép tỏi bằm mịn - 1 củ gừng bằm mịn Chế biến: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa