31/05/2018, 07:36

Hướng dẫn làm món hoa bí nhồi tôm thịt

Nguyên liệu: 2 bó hoa bí 200g tôm 150g thịt nạc vai bằm 2 cọng hành lá Hạt nêm, tiêu. Cách thực hiện: 1 Hoa bí nhặt rửa sạch, để ráo nước, dùng kéo nhọn cắt bỏ nhụy hoa. ...

Nguyên liệu:

2 bó hoa bí

200g tôm

150g thịt nạc vai bằm

2 cọng hành lá

Hạt nêm, tiêu.
 
Cách thực hiện:
 
  • 1
    Hoa bí nhặt rửa sạch, để ráo nước, dùng kéo nhọn cắt bỏ nhụy hoa.
     
    Mình mua 2 bó hoa bí về chỉ nhặt ra được tầm 15 bông dùng để nhồi tôm thịt, còn những bông bị rách hay nhỏ quá thì để lại xào cùng phần cọng được món hoa bí xào tỏi ăn với cơm cũng rất ngon.
     
       - 1
  • 3
    Thái hạt lựu hoặc bằm nhỏ. Mình chọn cách thái hạt lựu để khi ăn cảm nhận rõ vị ngọt của tôm hơn.
  •    - 3
  • 5
    Cho tôm, thịt, hành lá vào bát, thêm một thìa cà phê hạt nêm cùng nửa thìa cà phê tiêu xay.

       - 5
     
    Nhồi tôm thịt vào từng bông hoa bí. Bạn chú ý nhồi từ từ và nhẹ tay bởi hoa bí rất dễ bị rách.

       - 7
     
    Làm món này không mất quá nhiều thời gian mà ăn lại thơm ngon và lạ miệng nữa, các mẹ cùng thử nhé. Chúc các bạn ngon miệng!
0