Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Ngọt ngào với kem Mỹ ở Swensen's

Quả vậy, đến đây, người ta đúng như bước vào một thế giới kem. Những poster kem hoành tráng, sáng bừng khắp phòng, liên tục đập vào mắt khách hàng như một cách mời chào đầy chủ ý. Dãy tủ kính dài xếp ngay ngắn từ lối vào đi cũng là cách lôi cuốn thực khách. Ở đó, có hàng chục loại kem xanh, đỏ, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách chế trà bát bảo mát và bổ

Nguyên liệu : Lá tre 20 gr để tươi, rễ cỏ tranh 5 gr, hoa hoặc cành lá kim ngân 5 gr, rễ ngưu tất 5 gr, thục địa 5 gr, cam thảo bắc 5 gr, ý dĩ 5 gr mía 50 gr. Liều lượng mỗi thứ có thể gia giảm nhưng không nên nhiều quá để nước nấu quá đặc. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm chè thạch lô hội

Nguyên liệu: - 450g lô hội (nha đam) - 50g hạt bo bo - 20g rau câu bột - 300g đường trắng - 1 cây lá dứa - Va-ni, muối. Thực hiện: 1 Lô hội bỏ vỏ, rửa nước muối pha loãng, trụng chín tái, ngâm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món cá ướp tỏi ớt rán

Nguyên liệu (3-4 người ăn) - 6 con cá vừa nhỏ, làm sạch, bỏ ruột - 10 quả ớt nhỏ, bỏ cuống (điều chỉnh tùy theo sở thích của bạn) - 6 củ hành khô bóc vỏ - Muối - Dầu ăn Cách thực hiện: 1 Bỏ hành khô, ớt vào máy xay, nghiền cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món đùi ếch xào tương đậu

Nguyên liệu: - 1/2kg đùi ếch hay nguyên con cũng được - Ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh mỗi thứ 1/2 trái - 2 tép tỏi bằm - 1 trái ót sừng cắt nhỏ - 2 muỗng cà phê tương tàu xì - 1 muỗng súp dấm đỏ - 1 muỗng cà phê dầu hào Chế biến: 1 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn nấu cháo thịt rau muống

Nguyên liệu Gạo: 30g (3 muỗng canh vun) Thịt heo nạc: 30g (2 muỗng canh thịt) Rau muống: 30g (3 muỗng canh) Dầu: 10g (2 muỗng cà phê) Nước: 300ml (gần 1 lon sữa bò) Cách thực hiện: 1 Gạo vo ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn nấu cháo thịt mọc

Thành phần (4 người ăn) - 250g thịt lợn băm nhỏ - 1 chén gạo - 12 chén nước - 2 muỗng canh tôm khô - 10 con sò điệp khô - 2 muỗng canh cá cơm - 1-2 muỗng cà phê nước tương - Hành tây xắt nhỏ và hẹ cắt khúc nhỏ Gia vị: - 1 muỗng cà phê nước tương - 1 muỗng cà phê bột bắp ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn mẹo nướng thịt ngon bằng bếp than

1 Nhóm bếp Đầu tiên chất than thành hình kim tự tháp, sau đó châm lửa. Để 30 phút cho than cháy đỏ đều. Nếu bạn nhóm bếp ban ngày thì khi nhìn thấy than hơi xám là bếp đã có thể dùng để nướng. 2 Chống dính ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món cá cơm kho xoài

Nguyên liệu: - 300gr cá cơm - 1 quả xoài xanh - 2 muỗng cà phê nước mắm - 2 muỗng cà phê đường - Tỏi bằm nhuyễn - 1 muỗng cà phê hành khô - Dầu ăn, hạt nêm, tiêu, màu điều. Chế biến: 1 Cá cơm bỏ đầu, rửa sạch, để ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món cà tím nướng

Nguyên liệu: * 4 quả cà tím dài * Hành hoa thái nhỏ * Gừng xay nhuyễn * Nước tương đen/nước tương Nhật Bản Lưu ý: Nước tương đen ít mặn hơn nước tương thường, đặc và ngọt hơn. Bạn có thể dùng để thay thế nước tương Nhật Bản. Cách thực hiện: 1 Bạn nướng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa