Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Hướng dẫn làm món canh cá rô khổ qua

Nguyên liệu: - 2 con cá rô, làm sạch - 2 trái khổ qua, cắt miếng mỏng - 2 tép tỏi, bằm nhuyễn - 1 nhánh hành lá, cắt nhuyễn - 2 nhánh ngò rí, cắt nhuyễn - 3 chén nước - 2 muỗng cà phê hạt nêm - 1 muỗng canh nước mắm chấm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món chim cút nướng sốt Teriyaki

Nguyên liệu: - Chim cút 6 con - 3 muỗng súp sốt teriyaki - 1/4 củ hành trắng băm nhỏ - 3 trái dâu tây xay nhuyễn - 1 tép tỏi băm - Cà rốt, củ cải hay dưa kiệu ngâm chua Chế biến: 1 Chim cút làm sạch, xát chút muối xả ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến mắm ghẹ

Nguyên liệu: 1kg ghẹ sống, hai củ hành tây, tỏi, hai trái ớt sừng, một củ gừng nhỏ, ba muỗng canh tương đỏ, ba muỗng canh ớt bột, hai muỗng canh nước tương, bốn muỗng canh rượu soju, hai muỗng canh đường cát, hai muỗng cà phê muối, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến cơm lá sen

Nguyên liệu: (dùng cho 2 người) 1 lá sen 100g hạt sen tươi 2 tai nấm đông cô cắt sợi 100g cà rốt cắt hạt lựu 100g mì căn cắt sợi 1 chén cơm (gạo ngon) 1 muỗng cà phê hạt nêm chay Dưa leo, ớt, nước tương Cách thực hiện: 1 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món tôm xốt chua ngọt

Nguyên liệu: - 3 muỗng canh dầu - 600g tôm, bóc vỏ, rút tim - 2 chén nước - 2 muỗng canh bột me, trộn với nước để lấy nước me - 3 lá chanh thái lát mỏng - 2 muỗng cà phê muối - 1 muỗng cà phê đường Gia vị chiên: - Vài quả ớt nhỏ chính - 5 củ hẹ tây lột ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món mướp hương nhồi thịt

Nguyên liệu: - 1, 2 quả mướp hương - 250g thịt nạc xay - Hạt nêm, bột ngô - Dầu ăn Chế biến: 1 Thịt xay ướp với 1 chút hạt nêm, 1 thìa bột ngô và ít hành hoa, trộn đều 2 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để bóc vỏ củ, quả, hạt được dễ dàng?

1 Khoai tây Với khoai tây, muốn cạo sạch vỏ bạn hãy nhúng chúng vào nước nóng già. Sau đó cho khoai tây ngay vào nước lạnh rồi bắt đầu cạo sẽ rất dễ. Để tay không bị xám đen vì nhựa khoai tây trong lúc cạo vỏ, bạn hãy nhúng vào nước có pha giấm rồi để khô ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món cá đối kho dưa chua

Nguyên liệu: - 300g cải chua -3 củ hành tím - 1 thìa hạt nêm - 1 thìa nước mắm - 1/2 thìa bột ngọt - 1/4 thìa muối - 1 thìa đường - Hành lá, dầu ăn Cách thực hiện: 1 Cải chua rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món bò xào rau củ kiểu Hàn quốc

Nguyên liệu: 450g thịt bò loại ngon 2 thìa canh tương đậu nành 1 thìa cà phê dầu mè 1 nhánh tỏi, bằm nhuyễn 1 thìa cà phê gừng bào 1 thìa canh đường nâu 2 thìa canh dầu ăn 1/2 củ hành tây, thái hạt lựu 1 củ cà rốt lớn, thái que 1 quả bí ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món tôm cuốn khoai tây vàng giòn

Nguyên liệu: - 400g tôm sú lớn - 3 củ khoai tây (chọn củ lớn, thon, dài) - Gia vị, bột năng, hành lá Chế biến: 1 Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi mỏng, ngâm với nước muối để sợi khoai mềm, dễ cuộn. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa