Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Hướng dẫn làm khoai tây nướng phô mai!

Nguyên liệu: 5 củ khoai tây Muối tiêu Bột tỏi Phô mai parmesancheese Dầu ăn Chế biến: 1 Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao khía nhiều lát mỏng trên thân củ khoai. Chỉ cắt sâu nhưng không đứt rời từng lát. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm kem dưa hấu, dâu tây

Nguyên liệu : Dành cho 4 người ăn - ½ muỗng dưa hấu nghiền - 1 cốc dâu tây - 2 muỗng canh đường Cách thực hiện: 1 Dưa hấu gọt vỏ, sau đó cắt thành miếng vuông nhỏ. Sắp xếp chúng vào đĩa và để lạnh ít nhất 1 giờ (cẩn thận hơn thì bọc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm chè xoài trân châu

Nguyên liệu: - 3 quả xoài - 300 ml nước cốt dừa - 200 gr hạt trân châu khô - 100ml sữa tươi - Đường kính Chế biến: 1 Ngâm hạt trân châu khô trong nước 15 phút rồi cho vào nồi nước sôi chần chín, khi các hạt chân ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món salat xoài trộn dưa leo

Nguyên liệu - 1 quả xoài - 1 quả dưa leo - Dấm, ớt, đường, nước mắm ngon Chế biến: 1 Dưa leo rửa sạch, cạo bớt vỏ bên ngoài để tạo những đường vân đẹp trên miếng dưa khi thái ra. Cắt dưa chuột thành những miếng hình bán nguyệt dày khoảng 0.5cm. 2 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn pha chế cafe bằng nước lạnh

Nguyên liệu: - Cà phê - Phin cao có nắp đậy - Lưới lọc cà phê - Đường hoặc sữa - Cốc thủy tinh Chế biến: 1 Cho khoảng 5-6 muỗng cà phê vào phin cà phê 2 Thêm ½ chén nước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món bún ốc lạnh

Nguyên liệu: - 1kg ốc nhồi loại vừa. - Gia vị, giấm bỗng, ớt, muối. - 1kg bún lá. Cách thực hiện: 1 Ốc rửa sạch, ngâm nước vo gạo một đêm, rửa sạch, cho vào luộc, nêm 1/2 thìa muối trắng. Đun độ 10 phút, khi nước sôi, đảo đều, tắt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm món cơm trộn kiểu Hàn Quốc?

Chuẩn bị: ( 2 phần) - 1 bát cơm gạo Hàn quốc - 100g thịt bò băm - 20g giá sống, - 20g nấm đông cô, - 20g nấm bào ngư, - 20g cà rốt, - 20g cải bó xôi. - 20g rau dương xỉ Hàn quốc, - 2 thìa súp tương ớt Hàn quốc, - 1 lòng đỏ trứng gà Muối, mì ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món cá nục xốt cà chua

Nguyên liệu: - 0,5 kg cá nục làm sạch - 400 g cà chua - Gừng, hành tím, ớt chỉ thiên - Gia vị đi kèm (hạt nêm, hạt tiêu xay, dầu ăn) Chế biến: 1 Cá nục làm sạch, bỏ đầu và bỏ ruột, rửa sạch và để ráo nước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món cá basa om mẻ

Nguyên liệu: - Phi lê cá basa - Riềng, nghệ/bột nghệ, mẻ, mắm tôm - Hạt tiêu, hành lá, thì là Chế biến: 1 Riềng xay/giã nhỏ, mẻ lọc lấy nước. Cá thái miếng nhỏ vừa ăn (không thái mỏng quá vì cá dễ bị vỡ) ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:28 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món bún thịt viên

Nguyên liệu (cho 6 người ăn) : Xương đuôi heo: 0,5kg; Thịt nạc xay: 300g; Nấm mèo: 50g; Hành tây: 50g; Cà chua: 0,5kg; Dứa: 1/2 quả; Tỏi: 1 củ; Sả: 5 cây; Sả băm: 2 muỗng; Me chín: 1 quả; Rau sống, giá đỗ; Bột màu điều: 4 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:28 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa