Tim lợn xào su su nhanh gọn cho bữa trưa

Nguyên liệu:

- 200g tim lợn

- 1 củ su su

- Nửa củ hành tây

- Hành lá, muối, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô, nước mắm

Cách làm:

• 1

  Rửa sạch quả tim, bổ làm đôi, thái lát mỏng theo chiều dọc, bỏ hết máu bầm tụ bên trong. Cho vào bát tim lợn một ít muối, một ít hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

  

• 3

  Hành tây bóc bỏ vỏ, thái lát mỏng.

  

• 5

  Cho su su, hành tây vào xào cùng, rưới một ít nước mắm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm vào xào nhẹ tay, xào đến khi su su chín.

  

  Chúc các bạn ngon miệng nhé!