Học làm brigadeiro ăn vặt vui vui ngày đi học

Brigadeiro là một loại kẹo được làm từ bột cacao phổ biến ở Brazil, thường được ăn trong các buổi tiệc sinh nhật của trẻ em hoặc làm món tráng miệng sau bữa ăn. Món kẹo này không chỉ siêu đáng yêu mà còn dễ làm nữa!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Cho bột cacao, sữa đặc có đường và bơ vào nồi rồi đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều tay trong 25 phút. Các bạn nhớ kiên trì khuấy nhé vì chocolate rất dễ cháy, nếu cháy sẽ hỏng cả món kẹo!

• 2

  
  Đổ hỗn hợp vào tô thủy tinh, để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh trong vòng 30 phút.

• 4

  .

  Viên tròn từng phần kẹo lại.

• 6

  
  

  Chúng ta có thể sử dụng nhiều loại kẹo cốm để món kẹo được phong phú nữa!

 Cùng cho những chiếc kẹo xinh này vào khuôn giấy rực rỡ để đem tặng người thân hoặc bạn bè.

Hoặc chúng mình có thể mix màu xanh ngọc, đỏ và trắng để món tráng miệng mang không khí Giáng sinh nhé!