Cách làm thịt kho khoai tây tuyệt vời cho ngày đông lạnh

Nguyên liệu

- 650g thịt ba chỉ
- 200g khoai tây, 1 củ hành tây
- 20ml tương cà
- 10g đường phèn
- 15ml rượu gạo
- Gừng, hoa hồi, lá giang, thì là, hoa tiêu
- Muối, xì dầu, dầu ăn

• 2

  Chuẩn bị một nồi nước, thêm một ít rượu, hoa tiêu rồi cho thịt vào và đun tới khi nước sôi thì vớt ra.

  

• 4

  Xào đến khi thịt ba chỉ chuyển đều màu thì bạn thêm rượu, muối, xì dầu và đường phèn vào. Bạn có thể thêm cả một chút nước màu để món kho trông đẹp mắt hơn nhé!

  

• 6

  Thêm hành, gừng vào nữa này!

  

• 8

  Thành phẩm

  
  

  
  

  Nóng hổi mằn mặn thế này sẽ đưa cơm cực kỳ luôn!