Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần

Nguyên liệu 1,5 chén bột mỳ 3/4 chén bột gạo, bột ngô 1 muỗng canh đường 1/2 muỗng cà phê muối 1 chén sữa ấm 1 chén đường nâu 1/4 muỗng cà phê bột quế Dầu ăn, lạc. 1 Làm vỏ bánh ngô Trộn hỗn hợp bột mỳ, bột ngô, bột gạo, đường, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:48 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa cho cả nhà

Nguyên liệu - Thịt nạc vai băm (bạn nhớ chọn mỡ một xíu cho không bị khô nhé) - Giò sống - Trộn đều thịt băm, giò sống tỷ lệ 1:1 với hành khô băm nhỏ, một ít hạt nêm và hạt tiêu - Cùi dừa non cắt miếng tam giác nhỏ vừa ăn. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ 3 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:48 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt

Nguyên liệu Đậu bắp: 200g Tỏi: 3 nhánh Tiêu Nước tương: 1 muỗng canh Giấm: ½ muỗng Đường: 2g 2 Sau đó bạn cho nồi nước lên bếp, đun sôi rồi thả đậu bắp vào chần qua 3 phút nhé! ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:47 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm mực ngào ớt cay cay nhâm nhi ngày nắng

Nguyên liệu 150 gr khô mực nhỏ loại cỡ 3 ngón tay. Bạn có thể mua khô mực loại nhỏ này ở tất cả các sạp hàng khô ở chợ hay siêu thị nhé! Giá khoảng 200 - 300.000 đồng/ kg 4 muỗng canh tương ớt xay (loại tương ớt còn cả hạt) 3 muỗng canh đường 1 muỗng canh tỏi băm 2 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:47 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh kem Pavlova kiwi nhẹ tựa mây trắng

Nguyên liệu Phần bánh - 6 lòng trắng trứng - 250g đường cát trắng - 10g bột ngô - 5ml giấm trắng - 3ml tinh chất vanilla - 3 quả kiwi xanh (gọt vỏ, thái lát mỏng) - 3 quả kiwi vàng (gọt vỏ, thái lát mỏng) - 2-3 quả chanh dây Phần kem tươi - 225ml heavy cream ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:47 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm cơm cuộn cá ngừ cực ngon cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu - 1 1/2 chén cơm - 113gr cá ngừ - 3 muỗng cà phê nước sốt sriracha (nước sốt của Thái) - 1-2 muỗng cà phê hành lá - 1/2 muỗng cà phê dầu mè - Miếng rong biển - 1-2 muỗng canh vừng trắng 2 Tiến hành trộn cá ngừ với dầu mè, nước sốt srirach ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:46 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

3 món ăn ngon cúng ông Công ông Táo không cần chế biến

1 Giò Đây vốn là món ăn quen thuộc không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền. Ngay từ những ngày giáp Tết nhiều gia đình đã chọn mua giò từ trước để bảo quản dần. Chính vì vậy mà trong mâm cơm cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạpthì một đĩa giò lụa hay giò xào là lựa chọn hợp lý. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:46 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm nem rán tôm giòn rụm ai cũng thích mê

Nguyên liệu Khác với món nem rán thông thường, cách làm nem rán tôm sử dụng nguyên liệu chính là tôm và thịt nạc. Sự biến tấu về nguyên liệu sẽ mang đến hương vị khác lạ và đặc sắc hơn. Nếu đã quá quen thuộc với món nem rán thông thường, thì bạn nên thử cách làm nem rán tôm để thay đổi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:46 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí kíp cắt bánh chưng đẹp bằng lạt không cần dao

Nguyên liệu Nhiều người thường sử dụng dao để cắt bánh chưng vì nhanh nhưng điều này dễ làm xấu bánh vì phải di đi di lại lưỡi dao. Điều này khiến đậu xanh và thịt dễ bị tách riêng ra ngoài, nếp dính sẽ bết vào dao điều này gây khó rửa. Cùng xem bí kíp cắt bánh chưng bằng lạt cực nhanh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:46 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh donut nhiều màu tươi tắn cho những ngày đầu năm

Nguyên liệu - 125gr bột mỳ đa dụng - 80gr đường - 80ml sữa tươi không đường - 3 thìa canh (tbsp) bơ nhạt, chảy - 1 thìa cà phê (tsp) bột nổi (baking powder) - 1 thìa cà phê (tsp) tinh chất vani - 1 quả trứng gà - Một nhúm nhỏ muối Dụng cụ làm bánh bạn cần: - Khuôn doughnut mini 12 lỗ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:46 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa