Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Cách kho cá ngon nhất cho bữa cơm ngày rét

Nguyên liệu 1 con cá bông lau hoặc cá lóc Hành lá Tỏi, tiêu Nước mắm ngon, đường 2 Bắc nồi cá kho lên bếp, bạn làm nóng nồi rồi cho 2 muỗng canh dầu ăn + 2 muỗng canh đường. Bật bếp lửa vừa cho đường tan ra rồi chuyển sang màu vàng cánh gián để tạo ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm ruốc cá thu bổ dưỡng, thơm ngon cho gia đình

Nguyên liệu Cá thu: 1 con (khoảng 1kg) Nước mắm: 3 thìa súp. Muối: 1 thìa súp. Mì chính: 1 thìa café. 1 Để làm ruốc cá thu ngon nhất, bạn chọn loại cá thu tươi ngon (cá thu loại 1), tránh sử dụng cá thu đông lạnh vì sẽ giảm đi chất dinh dưỡng của ruốc cá thu. Cá ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thứ ba lạ miệng với tôm rang cay và ngô hầm xương ngọt ngon

1 Tôm rang cay cay thật hấp dẫn Món tôm rang cay với cách rang tôm ngon tinh tế nhất sẽ không khiến bạn bị thất vọng đâu nhé! Tôm được chiên sơ giòn mà vẫn giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt tôm, các nguyên liệu hài hòa, giòn ngọt khiến món tôm rang cay có một sức hút mạnh mẽ đối ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:50 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách tự làm sữa ngô tím béo ngậy, lạ miệng và ngon mắt

Nguyên liệu - Ngô tím: 3 bắp - Nước: 1 lít - Sữa tươi: 200ml - Đường trắng 4 Cho sữa tươi và đường vào khuấy đều, không nên cho sữa vào khi đun ngô vì sữa sẽ mất chất, còn đường các bạn có thể bỏ vào lúc đun ngô trên bếp để đường nhanh tan hơn nhé! ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:50 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt chiên giòn thơm nức cho bữa trưa đầu tuần

Nguyên liệu 400gr thịt vai heo 4 tép tỏi băm 2 trái ớt băm; 1 trái ớt sừng băm 2 nhánh hành lá thái nhỏ 1 quả trứng gà 1 muỗng canh dầu hào 1 chén bột bắp hay bột năng 1 muỗng cà phê muối 1 muỗn cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê đường; 2 muỗng canh thính ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:49 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm dứa sấy thơm phức cực đơn giản cất đi ăn dần

Nguyên liệu - Quả dứa - Dao, thớt 1 Gọt sạch vỏ dứa. 3 Xếp dứa cách nhau, không dính vào nhau trong lò nướng ở 60 độ C. Thành phẩm Vậy là, chỉ với một vài thao tác đơn giản bạn đã có ngay một lọ dứa sấy khô handmade vàng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:49 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh mì bơ tỏi mềm thơm khiến cả nhà mê mẩn

Nguyên liệu - 125ml nước - 1 thìa mật ong - 200g bột bánh mỳ - 100g phô mai Cheddar - 5g men nở instant dry yeast - 55g bơ nhạt - 3g muối - 5g tỏi băm - 5g rau ngò băm 2 Nhào xong, bạn để cho bột nghỉ trong khoảng 1 tiếng hoặc đến khi bột nở ra ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:49 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm thạch nho nguyên quả mát lịm siêu đơn giản

Nguyên liệu - Quả nho đỏ hoặc xanh - Bột thạch bất kỳ 2 Bạn pha hỗn hợp thạch theo tỷ lê hướng dẫn trên bao bì. Sau đó, bạn đổ vào bát nho nhé. Thành phẩm Cách làm thạch nho không cầu kỳ mà bạn vẫn có một món giải nhiệt ngon để thưởng thức. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:49 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm nộm ngó sen lưỡi heo mát giòn cho bữa cơm

Nguyên liệu 2 cái lưỡi heo; 1 miếng gừng đập dập; 1 nhánh sả đập dập 1 nhánh cần tây; 1/2 củ hành tây; 1 trái ớt sừng; 1 trái ớt xanh; 200 gr ngó sen; rau răm thái rối; lạc rang giòn, giã rối Phần pha nước mắm trộn: 3 muộng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước cốt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:48 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm nem hoa quả cực ngon cho Rằm tháng Giêng

Nguyên liệu Các loại hoa quả: 1/2 quả táo, 1/2 quả lê,1 quả kiwi (hoặc dùng 1/4 quả dứa), 5 quả dâu tây. Sốt mayonnaise Sữa đặc Bánh tráng bò bía 1 quả trứng gà Bột chiên xù 2 Kiwi và dâu tây xắt lát rồi thái miếng nhỏ cho vào bát ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:48 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa