Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Bí quyết cho món cá nướng thơm ngon

1 Chọn cá Bạn nên chọn mua cá tươi mặc dù cá đông lạnh cũng có thể sử dụng được cho món nướng nhưng không ngon bằng. Khi mua cá, hãy lưu ý một số điểm sau: - Những phần thịt cá tươi ngon sẽ không có mùi mạnh hoặc khó ngửi. - Kiểm tra ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Món bưởi Đoan Hùng ngon nhất nằm trên đất... Yên Bái

Đại Minh là xã vùng phía dưới của huyện Yên Bình (Yên Bái), trước thuộc huyện Đoan Hùng - Phú Thọ, nơi có giống bưởi ngon nổi tiếng cả nước. Theo những người trồng bưởi lâu năm, thì cây bưởi Đại Minh có nguồn gốc từ cây bưởi tổ Khả Lĩnh, xã Đại Minh. Xã Đại Minh vốn là một xã thuộc huyện ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sinh tố dứa - dừa

Sinh tố dứa - dừa Nguyên liệu cho 2 cốc : - 200gr dứa tươi - cắt miếng vuông - 200ml sữa tươi nguyên kem - 30ml nước cốt dừa - 50gr dừa nạo hoặc dừa tấm Cách làm : 1 Cho dứa vào máy xay sinh tố. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những món cơm truyền thống xứ kim chi

1 Cơm cuốn lá kim (Gimbap) Trong cơm có cả hạt dẻ, đậu... Ảnh: Korea Taste. Nếu như ở Việt Nam, món cơm niêu đất dân dã là đặc sản tại nhiều nhà hàng thì ở Hàn Quốc, cơm niêu đá cũng được ưa chuộng như vậy. Theo các đầu bếp xứ sở kim ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm gà chiên giòn sốt chanh

Nguyên liệu : 1 con gà (khoảng 1,5kg) Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh rượu trắng. Bột tẩm: 150g bột chiên giòn, 1 quả trứng, 2 muỗng cà phê muối, chút tiêu. Sốt: 3 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước ép cam, 2 muỗng canh đường, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn nấu các món cháo ngon cho bé

1 Cháo lươn cà rốt Nguyên liệu: 25 g gạo tẻ (khoảng một nắm tay vừa), 10 g thịt lươn (1 thìa súp vừa, chọn lươn còn sống), 20 g cà rốt băm nhuyễn, 1,5 thìa dầu ăn,1 thìa cà phê nước mắm loại ngon hoặc 1/4 thìa cà phê muối i-ốt. Cách làm: Gạo nhặt sạch, vo sơ, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm cơm rang cua ngon lạ

Nguyên liệu: ¼ chén dầu ăn. 5 nhánh tỏi nhỏ. Ớt chín nhỏ (tùy thuộc vào sở thích ăn cay của bạn). 250g thịt cua, nấu chín. 1kg gạo nấu chín. 1 cây cần tây. Hành tây thái nhỏ. 1 muỗng canh nước tương. 3 muỗng canh nước tương ngọt. 1/3 muỗng cà ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Món bánh xèo ốc gạo Cần Thơ

Ốc gạo có mặt khắp miền sông nước Cửu Long và nhiều nhất phải kể là cù lao Tân Phong (Tiền Giang), cồn Phú Đa (huyện Chợ Lách - Bến Tre), Sa Đéc (Đồng Tháp), Nông trường sông Hậu (Cần Thơ)… Với người miền Tây con ốc gạo từ lâu đã quá quen thuộc, nhất là mùa nước nổi vào tháng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sinh tố quả mâm xôi

Nguyên liệu : - 1 bát nhỏ quả mâm xôi - Chanh - Nước cam vắt - Đường - Đá Cách làm : 1 Cho đường và quả mâm xôi vào xay và lọc lấy nước. 2 Vắt 4 quả chanh tươi để lấy nước. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến lẩu lươn bung miền Bắc

Nguyên liệu: - 600g lươn - 200g thịt ba chỉ - 300g củ chuối - 20g nghệ - 30g mẻ - 50g hành lá - 30g rau răm - 30g hành tím củ - 2 quả ớt sừng - Bún tươi Gia vị: Mắm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa