Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Hướng dẫn món bắp bò kho sả, ớt cho ngày lạnh

Nguyên liệu Bắp bò: 1 kg Sả: 5 củ Ớt: 2 quả Tỏi: 1 củ Dừa tươi: 1 quả Gia vị kho bò, đường, tiêu Hạt nêm, gia vị, mắm… Cách làm : 1 Sả lấy 3 củ cắt khúc, 2 củ băm nhuyễn 2 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Món cua rang muối Hải Phòng

Nói làm cua biển rang muối, nhiều người phải bật cười vì cua sống ở biển đã thừa mặn nay lại mang ra rang với muối thế chẳng phải "đưa cua về với biển". Thế nhưng, không phải ngẫu nhiên người Hải Phòng thích ăn cua rang muối, bởi đó là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và đặc biệt là… không mặn. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm cá hồi kho tiêu siêu hấp dẫn cho bữa cơm ngày lạnh

Cá hồi có giá thành khá đắt nhưng lại chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhất là kích thích sự phát triển trí não cho trẻ nhỏ nên được các bà mẹ hay mua về chế biến các món ăn cho bé như cháo hay ruốc cá hồi . Tuy nhiên, với loại thực phẩm này, bạn có thể làm được rất nhiều món ăn khác cho gia ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn muối dưa bắp cải thật ngon

Nguyên liệu: - 1 bắp cải thật xanh, tươi - Lọ, hũ thủy tinh dung tích khoảng 5 – 7 lít, miệng rộng, có nắp đậy, rửa sạch, để ráo. Vài nan tre mỏng hoặc dĩa sứ nặng có thể bỏ lọt vào hũ. - 1 bó rau cần - 1 bó rau răm - 1 củ tỏi. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu canh chua cá lóc

1 Nguyên liệu: Một con cá lóc khoảng 500g, 1 cây bạc hà, 5 quả đậu bắp, ¼ trái thơm, 2 quả cà chua, 50g giá sống, 1 vắt me chua, rau ngò om, ngò gai. Nước mắm, muối, đường, hạt nêm, tỏi phi thơm.

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những quán ăn hấp dẫn của sao Việt

1 Đàm Vĩnh Hưng: Cháo Cây Thị và hủ tíu mì Tùng Hưng Khi Mr Đàm ra mắt album Nửa vầng trăng, anh bất ngờ tuyên bố mình trở thành cổ đông trong hệ thống cháo dinh dưỡng Cây Thị với số cổ phần khoảng 30%. Có Đàm Vĩnh Hưng làm đại diện, rõ ràng hình ảnh sản phẩm này được phổ biến rộng rãi hơn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm chè khoai sữa dừa

Nguyên liệu : - 40g khoai lang tím - 40g khoai lang vàng - 10g khoai môn - 10g củ sắn đã luộc chín - 30g đậu đen ( ngâm trong 1h) - 50g bột bánh - Siro - 1 bát cốt dừa - 80g đường - 2 quả chuối boc vỏ - 2 lá dứa - Muối - ½ chén nước ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Trời rét đi ăn tào phớ phố Đào Duy Từ

Trước đây, tào phớ vốn là món ăn rất đỗi giản dị, chân quê mà người ta thường chỉ bắt gặp vào những buổi trưa chiều hè oi nóng, với tiếng rao "phớ đây..." của những người bán hàng rong văng vẳng nơi xóm ngõ. Nhưng ngày nay, theo xu hướng thời đại, món tào phớ cũng đã được cách tân, "lên đời" ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí quyết sử dụng muối trong nấu nướng

1 Cá và hải sản Để làm cho cá và hải sản tươi ngon hơn sau khi mua về, hãy pha một muỗng canh muối biển vào 3 lít nước lạnh rồi cho thêm một ít đá lạnh vào nước muối. Ngâm cá vào dung dịch nước muối lạnh này khoảng 15 phút, sau đó lấy cá ra lau khô trước khi sử ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn món canh chua nấu vang trắng với tôm

Nguyên liệu: 400g tôm sú tươi 50ml rượu vang trắng 2 trái cà chua 1/4 trái thơm 1 cây bạc hà 4 trái đậu bắp 30g giá 1 vắt me khô 1/2 thìa cà-phê bột ngọt 2 thìa cà-phê hạt nêm 2 thìa cà-phê đường 1/2 thìa súp nước mắm ngon 1 thìa súp ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa