Hướng dẫn làm cơm rang cua ngon lạ

Nguyên liệu:

¼ chén dầu ăn.

5 nhánh tỏi nhỏ.

Ớt chín nhỏ (tùy thuộc vào sở thích ăn cay của bạn).

250g thịt cua, nấu chín.

1kg gạo nấu chín.

1 cây cần tây.

Hành tây thái nhỏ.

1 muỗng canh nước tương.

3 muỗng canh nước tương ngọt.

1/3 muỗng cà phê muối.

¼ muỗng cà phê hạt tiêu.

90g bơ thực vật hoặc bơ nhạt.

Chế biến:

• 1

  Gạo cho vào nấu chín thành cơm.
   

  

• 3

  Ớt chín cắt nhỏ, bỏ hạt. Cần tây cắt nhỏ. Hành lá cắt nhỏ cả phần lá và thân.

• 4

  Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa lớn.Cho tỏi vào phi thơm vàng, tiếp tục cho ớt vào, đảo nhanh tay. Sau đó cho thịt cua vào, trộn đều với các thành phần khác.
   

  

• 6

  Khi tất cả gia vị được trộn đều, cho bơ vào, đảo nhanh tay cho bơ ngấm đều cơm.

  

  
  Chúc các bạn thành công và ngon miệng!