Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Cách chế biến thịt ngon

1 Khi xào thịt Thịt sau khi ướp gia vị, bạn cho thêm một ít bia vào ướp trước khi xào, món thịt sẽ mềm và ngon hơn. Vì khi ướp bia như vậy, chất men bia sẽ có tác dụng phân giải nhanh chóng các chất prôtêin và lipít có trong các loại thịt. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn kinh nghiệm tổ chức tiệc tại nhà

1 Bước đầu tiên là quyết định loại hình của bữa tiệc. Trang trọng hay thân mật? Tiệc lớn hay nhỏ? Nếu bạn chưa từng chủ trì những sự kiện mang tính xã hội, thì một bữa tiệc nhỏ sẽ phù hợp với bạn hơn. Bạn sẽ tổ chức bữa tiệc trong nhà hay ngoài trời? Ai là người ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nồng ấm chè lam Phủ Quảng

Nơi nào làm chè lam cũng xắt thành miếng như hình miếng cau nhỏ hoặc để thành bánh như bánh dẻo. Chè lam vùng chùa Hương nổi tiếng có màu hơi nâu nâu. Nhưng chè lam Phủ Quảng lại để thành thanh như kẹo lạc, màu vàng ươm, giòn khi ở ngoài nhưng lại tan quện một cách khó tả khi ăn. Chỉ biết đưa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món tôm xào hạt điều

Nguyên liệu: - 400gr tôm tươi - 60gr hạt điều - 200gr măng tây - 1 quả trứng gà - Rượu trắng, đường, muối, hạt tiêu - Hành củ, gừng, dầu mè Cách thực hiện: 1 Làm sạch, bóc vỏ và bỏ phần chỉ đen ở sống lưng tôm đi nhá! 3 Và ướp tôm với trứng nữa. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến canh mực khô nấu rối

Nguyên liệu: - 1 quả su su - 2 trứng gà - 1 con mực khô - 100g chả lụa - Vài tai mộc nhĩ - Nước dùng heo hoặc gà - Gia vị hoặc hạt nêm. Cách thực hiện: 1 Trứng đập ra bát, đánh đều. Mộc nhĩ ngâm nước cho mềm. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:54 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm cơm nắm chua ngọt cho bữa trưa

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cơm -1/4 củ hành tây - 1/4 củ cà rốt - 1/4 quả bí ngòi - 2 thìa sốt cà chua Cách thực hiện: 1 Thái thật nhỏ các loại củ quả ra nào! Các bạn có thể thay thế bằng các loại rau củ khác theo sở ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:54 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn mẹo hay để có món xào ngon

1 Với món xào, đồ ăn chín khá nhanh và bạn cần liên tục đảo chúng trong chảo; vì vậy bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng trước khi bắt đầu bật bếp. Đừng bao giờ cố gắng vừa xào vừa chuẩn bị đồ ăn, món xào sẽ chín không đều, hoặc chỗ mặn chỗ nhạt. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:54 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn 8 cách chế biến món cá ngon

1 Khi rán cá, muốn dầu không bị bắn ra ngoài và không bị bẩn bếp của bạn mà cá không bị sát lại thơm giòn ngon, bạn chỉ cần rắc một ít bột mì lên mình cá rồi đợi lớp bột thấm vào da cá rồi hãy rán. Món cá sẽ rất tuyệt. 2 Trước khi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:54 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Vịt cỏ nướng Vân Đình

Có dịp về thị trấn Vân Đình, chúng tôi mới biết các món ăn từ vịt “hoành tráng” đến cỡ nào. Vịt ở đây được quảng cáo là vịt cỏ, thịt chắc và thơm. Dọc hai bên đường chỉ dài vài trăm mét đã thấy vô số nhà hàng, biển quảng cáo với đủ món ăn từ vịt: cháo vịt, vịt om sấu, tiết canh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:54 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

7 loại đồ uống làm giảm ham muốn 'chăn gối' của quý ông

1 Nước cam thảo Nước cam thảo tuy có vị ngọt ngọt, mát mát rất dễ uống nhưng chúng có chứa phytoestrogens, có thể làm giảm mức testosterone của các quý ông. Điều này không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến kích thích tố ở các nam giới mà còn ảnh hưởng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa