31/05/2018, 09:59
Cá hố rán giòn
Nguyên liệu: - 3 - 4 khúc cá hố - Muối, nước mắm, gừng, tỏi, ớt quả - 1 thìa canh bột năng hay bột mỳ. Cách làm: 1 Cá hố rửa sạch, ướp vào cá một ít muối để khoảng 15 phút. 3 Đun nóng chảo, thêm dầu ăn, dầu thật nóng cho cá vào rán vàng hai mặt, cá ...
Nguyên liệu:
- 3 - 4 khúc cá hố
- Muối, nước mắm, gừng, tỏi, ớt quả
- 1 thìa canh bột năng hay bột mỳ.
Cách làm:
-
1
Cá hố rửa sạch, ướp vào cá một ít muối để khoảng 15 phút.
-
3
Đun nóng chảo, thêm dầu ăn, dầu thật nóng cho cá vào rán vàng hai mặt, cá chín vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.
-
5
Dùng cá với nước mắm pha tỏi ớt và cơm.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
