Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Canh ngao chua giản dị, đưa cơm

Canh chua thường được chế biến với các loại hải sản như tôm, cua, cá,... Hôm nay, chúng ta thử biến tấu món ăn này với nguyên liệu chính là nghêu nhé. Tham khảo cách nấu canh nghêu chua dưới đây. Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 4 người ăn) - 1kg nghêu sống - 1 cây bạc hà (dọc mùng) ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những thực phẩm không nên cất trong tủ lạnh

Cà phê - một trong những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh - là chất có hương thơm bay hơi mạnh nên khi để trong tủ lạnh sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của các sản phẩm khác do hấp phụ hương cà phê. Dưa hấu, dưa lưới, bí đao, dưa chuột: Những loại trái cây này ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 món bánh thơm giòn teen nào cũng ghiền

Bánh bạch tuộc nướng Đây là món ăn đường phố của người Nhật. Những năm gần đây, món ăn này đã trở nên quen thuộc với các bạn trẻ Hà Thành. Viên bánh tròn xoe, nướng trên loại bếp điện chuyên dụng cho đến khi vàng rộm. Loại bánh này khi ăn thấy vỏ ngoài giòn, nhân bên trong là bột bánh mềm bở ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngày lạnh xuýt xoa ăn đồ nướng thơm lừng ở 468 phố Xã Đàn

Vài tháng sau, tức là mấy ngày gần đây thôi, chúng mình lại lang thang và ghé vào thử một quán nướng mới mở ở Xã Đàn, để rồi ăn và tấm tắc sung sướng vì phát hiện ra một hàng nướng mới ngon tuyệt, và cuối cùng ồ ra khi phát hiện rằng, đây chính là địa chỉ 2 của hàng nướng Linh Híp mà chúng mình ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các quán ăn ngon thương hiệu của 36 phố phường Hà Nội

Chả cá Lã Vọng – 14 Lã Vọng Tương truyền vào những năm thời kỳ Pháp thuộc, ở số 14 Hàng Sơn (Lã Vọng ngày nay) có một gia đình họ Đoàn sinh sống, họ thường lấy nhà mình làm nơi cưu mang nghĩa quân Đề Thám. Chủ nhà hay làm món chả cá rất ngon đãi khách, lâu dần thành quen, những vị khách ấy đã ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu giả cầy thơm phưng phức ngày đông

Trong những ngày đông lạnh giá, các món ăn có vị đậm đà và béo thường được lựa chọn trong bữa ăn gia đình, giả cầy là một gợi ý tối ưu cho thực đơn hôm nay của bạn đấy! Nguyên liệu - cho 6 người ăn: - 1kg móng giò - 300g thịt ba chỉ - 100g riềng - 3 thìa canh mắm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Xoài ngâm mắm ớt - món ăn vặt "vạn người mê"

Nguyên liệu: - 1kg xoài xanh - 350g đường - Nước mắm - Ớt trái, ớt bột có hạt - Muối Cách làm: Xoài gọt vỏ cắt lát vừa ăn. Cắt càng dày thời gian ngấm đường sẽ lâu hơn. Ngâm xoài vào nước muối pha loãng 1h. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

20 lời khuyên hữu ích cho các bà nội trợ

1. Không để chảo quá nóng trước khi xào rau. Không nên để chảo nóng bốc khói nghi ngút trước khi xào nấu vì khi chế biến món ăn sẽ gây hại cho dạ dày, khiến dạ dày bị viêm, gây ợ chua. 2. Không nên chiên lạp xưởng, thịt muối, jambon. Trong những loại thực phẩm này, người ta cho vào loại muối ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món bánh ấm bụng dành cho dân công sở khi đông về

1. Bánh giò nóng Bánh giò làm từ bột tẻ nên ăn không bị ngấy, nhân bánh lại vô cùng nhiều "đạm" với nào thịt, nào mộc nhĩ, hạt tiêu, hành khô. Bánh giò ăn nóng rất hấp dẫn, rất thích hợp để thưởng thức trong tiết trời se lạnh. Một chiếc bánh giò khá đầy đặn có giá bán chung ở ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo nhận biết khoai tây Trung Quốc

Vỏ ngoài Khoai Trung Quốc cũng có 2 loại là vỏ vàng và vỏ hồng như khoai Đà Lạt, được bày bán ở hầu khắp các chợ nhưng tiểu thương lại khẳng định đó là khoai Đà Lạt. Bên phải là khhoai tây Trung Quốc. Theo đó, củ khoai tây Trung Quốc to, thon dài, cỡ củ khá đồng đều, vỏ dày ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa