Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Phương thức chế biến nấm sai lầm nhiều người mắc phải

Dưới đây là những sai lầm phổ biến trong chế biến nấm mà nhiều người thường mắc phải. 1. Rửa nấm trước khi chế biến Nấm rất dễ hút nước, nếu bạn rửa nấm trước khi chế biến chúng sẽ trở nên sũng nước và dễ bị nát. Bạn chỉ nên cắt chân nấm, làm sạch bằng khăn gấy ẩm hoặc chải ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thưởng thức đặc sản tuyệt ngon của Hà Nam

Bánh cuốn Phủ Lý. Bánh cuốn vốn là thức bánh quen thuộc của người dân Hà Thành, nhưng không giống bánh cuốn Thanh Trì, bánh cuốn làng Kênh Nam Định…bánh cuốn Phủ Lý có hương vị rất riêng, gần gũi với ẩm thực Hà Nội, nhẹ nhàng mà tinh tế. Bánh cuốn Phủ Lý thường ăn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:50 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng với thịt heo xào dứa chua ngọt

Nguyên liệu: - 250g thịt heo nạc - 1 quả dứa tươi; ½ quả ớt chuông màu xanh, ½ quả ớt chuông màu đỏ - Dầu để chiên; bột ngô; 1 quả trứng; 1 củ gừng thái nhỏ, 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 tép tỏi băm nhỏ Gia vị tẩm ướp - 5g muối - 1 củ gừng; 1 nhánh hành lá phần ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:50 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng với gà om xì dầu

Cách làm gà om xì dầu không khó, chị em chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là hoàn thiện lại có món ăn ngon vô cùng. Nguyên liệu: - Đùi gà hoặc cánh gà - 1 chén xì dầu - 1 chén tương ớt chua ngọt - Hạt tiêu - Tỏi, gừng băm nhỏ Cách làm: Bước 1: Xếp thịt gà vào ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:50 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gà hấp kiểu Trung Quốc nóng hổi

Nguyên liệu: - ½ con gà - 15g gừng thái sợi - 15g hành lá thái sợi phần thân trắng Gia vị tẩm ướp: - 15ml xì dầu loại nhạt màu; 5ml rượu nấu ăn; 2,5g muối Nước chấm: - 15ml dầu hào; 15ml xì dầu nhạt màu; 60ml nước; 1 tép tỏi; 15g hành lá xắt nhỏ, phần màu xanh; 15ml ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:50 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

7 món quà vặt buổi chiều ngon mê ly

Người Anh có giờ trà chiều thì người Hà Nội trẻ có giờ… ăn chiều. Thay vì ngồi nhâm nhi ly cafe nóng hay ly trà nghi ngút, các bạn trẻ Hà Nội thường ùa ra các khu phố, tìm đến những quán xá nhỏ vệ đường để thưởng cho mình một món ngon sau một ngày làm việc, học hành căng thẳng. Như một thói ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:50 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu chè bưởi thơm ngon mà không đắng

Nguyên liệu: Cùi 1 quả bưởi 200g đỗ xanh Nước cốt dừa Muối, đường, bột năng Nước hoa bưởi (tùy thích) Cách làm: Đỗ xanh ngâm nở, để ráo nước Trộn đỗ với 1 nhúm muối nhỏ, cho vào đồ tới khi đỗ chín mềm. Xào đỗ với 1 thìa canh đường cho ngấm. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:50 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các quán nem ngon nức tiếng Hà Thành

1. Nem chua rán ngõ Tạm Thương Dù là bất cứ mùa nào trong năm, thực đơn ăn vặt của giới trẻ Hà Nội đều không thể thiếu món nem chua rán. Đặc biệt hơn cả, một khi rủ nhau đi ăn nem chua rán, địa chỉ đầu tiên được nhớ tới luôn là dãy quán liền kề nhau trong ngõ nhỏ Tạm Thương trên phố ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lưu luyến món 'ứa nước miếng’ mùa thu Hà Nội

Thu đã vào độ chín, chiếc khuy xanh non ngày nào cũng đã nhuốm màu vàng hanh hao.Sấu chín rộ nhất vào vào khoảng cuối tháng 9, đầu tháng 10 dương lịch nhưng những ngày này, trong các khu chợ lớn nhỏ đã có những hàng sấu vàng đầu tiên. Trái sấu chín vàng ươm, căng tròn, mỡ màng hơn hẳn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo giặt sạch ruột chăn bằng máy giặt

Với máy giặt hiện đại và những mẹo nhỏ sau đây, bạn vẫn có thể sử dụng ruột chăn gối cũ mà không phải bỏ đi vì luôn được giặt sạch sẽ như mới. . Bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu giặt tẩy và công cụ hỗ trợ sau: Nước nóng 1 cốc bột giặt 1 cốc nước rửa bát 1 cốc thuốc ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa