Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

4 món ăn ngon chế biến từ tôm

Với một chút khéo léo trong khâu nấu nướng, bạn có thể chế biến những món ăn đậm đà hương vị từ những con tôm tươi. Nhiều người rất ưa chuộng món này vì vừa ngon, bổ dưỡng, lại dễ ăn cho những ngày nhạt miệng. 1. Tôm nướng muối ớt Không ai ăn tôm nướng muối ớt với cơm, mà thường nhâm nhi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thanh long xào thịt bò cho bữa trưa đầu tuần

Không chỉ là một loại trái cây ngọt mát, vị chua ngọt tự nhiên của thanh long còn rất hợp vị khi kết hợp cùng thịt bò, ớt chuông làm thành một món mặn đặc biệt. Nguyên liệu 400g thịt bò 2 trái thanh long 1 trái ớt chuông xanh 1 trái ớt chuông đỏ 2 tép hành lá ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thơm lừng thịt ba chỉ kho quế

Nguyên liệu: - 450g thịt lợn - 15ml xì dầu loại nhạt màu; 15ml rượu nấu ăn; 2,5cm gừng; 3 tép tỏi; 4 hoa bông hoa hồi; Hai mảnh quế; Vài quả ớt khô; 5g đường Cách làm: Bước 1: Thịt lợn thái thành các miếng vuông cỡ 2cm. Cho một ít nước sạch và một ít rượu nấu ăn vào trong một bát. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Salad đậu thanh mát cho ngày nắng ấm

Đậu là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ vào lượng chất oxy hóa, chất sắt, chất xơ bão hòa. Với nguyên liệu chính là đậu, cùng xốt mayonnaise, các mẹ có thể chế biến món salad đậu thơm ngon, lạ miệng và bổ dưỡng cho bữa ăn của gia đình đấy! Salad đậu thanh mát khi ngày đông nắng ấm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ứa nước miếng với cá thu sốt nấm

Nguyên liệu: Nước sốt - 10 g nấm đông cô làm sạch - 10 g nấm rơm làm sạch - 1 thìa cà phê gừng tươi xắt nhỏ - 1 thìa cà phê bơ - 1 thìa canh nước tương - 1 thìa cà phê nước chanh - 1 thìa canh dầu hào - 1 bát nước dùng cá (xương cá ninh) Nguyên liệu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Miến lươn trộn chiêu đãi cả nhà

Nguyên liệu: + 300g lươn + 100g miến dong + 100g giá + 1 củ cà rốt + 100g hành khô + Rau răm, rau mùi + 1 mẩu gừng nhỏ + Dấm, đường, nước mắm, tương ớt + Lạc rang giã dập (nếu thích) Cách làm: - Lươn làm sạch nhớt, đem luộc chín, gỡ lấy thịt để ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nóng hổi lẩu hải sản kiểu Singapore cho ngày đông

Vị ngọt thanh, hương vị hòa quyện nồng nàn của xương ống, kỷ tử, táo tàu, cùng các loại rau củ, hải sản tươi làm nên một nồi lẩu tuyệt hảo và giàu dinh dưỡng. Với công thức đơn giản, bạn có thể trổ tài làm món lẩu hải sản mang phong vị Singapore cho cả nhà cùng thưởng thức. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Phân biệt trứng gà bị tẩy trắng

Cách bảo quản Khi mua trứng nên chọn những quả trứng tươi, mới để có thể bảo quản được lâu hơn. Trứng mua về không rửa sạch với nước mà dùng khăn mềm ướt lau sạch rồi đem cất trữ. Nếu trứng không lau sạch trước khi bảo quản thì phân gà, vịt còn bám ở ngoài vỏ rất mất vệ sinh, thậm chí có thể ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những cách rã đông thực phẩm sai lầm

Xã hội hiện đại khiến thời gian đi chợ và vào bếp của nhiều gia đình bị giảm đi đáng kể. Các thực phẩm đông lạnh ngày càng được ưa chuộng do tính tiện lợi. Tuy nhiên, để sử dụng các thực phẩm đông lạnh, trước hết bạn cần rã đông chúng. Thực phẩm rã đông sai cách có thể làm giảm chất lượng đi đáng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán đồ Tây ấm cúng cheo leo trên căn gác nhỏ

Quán ăn Tây thường khiến thực khách nghĩ tới một không gian sang chảnh, cầu kỳ chứ hiếm khi nghĩ tới một không gian nhỏ nhắn và ấm cúng. Thế nhưng, quán nhỏ có cái tên lạ tai: Bê Tô, lại đang được nhiều bạn trẻ Hà Nội "rì rầm" mách nhau trên Facebook như một địa chỉ lý tưởng cho những ai đang tìm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa