Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Độc đáo lẩu huyết rồng

Cái tên "huyết rồng” bắt nguồn từ màu đỏ của gạo huyết rồng (gạo lứt) được tạo thành trong nồi lẩu sau khi mọi người đã thưởng thức hết các nguyên liệu thơm ngon khác như chim bồ câu, chim cút, tôm sú... Nguyên liệu: Xương ống: một kg, gạo lứt (hay còn gọi là gạo Huyết Rồng): 300g, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm bánh hạt dẻ không cần lò nướng

Nguyên liệu: - 200gram hạt dẻ - Mứt dâu tây - 10ml mật ong - 10ml sữa - Dụng cụ: dụng cụ hấp, chày, kéo, dao Cách làm: Dùng kéo cắt bỏ phần vỏ hạt dẻ, rửa sạch để ráo, cho vào nồi hấp chín, để lại vài hạt dẻ sống không hấp chín ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cháo cá lóc bổ dưỡng cho mùa đông

Cách nấu cháo cá lóc cũng rất đơn giản. Mời các bạn tham khảo công thức nấu cháo cá lóc đồng với dầu đậu nành nguyên chất. Dầu đậu nành vừa giúp khử mùi tanh của cá vừa làm tăng hương vị thơm ngon cho món cháo và lại rất tốt cho sức khoẻ tim mạch. Nguyên liệu: - 1 con cá lóc ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hạt nêm Aji-Ngon – không chỉ là ngon

Hạt nêm Aji-ngon được sản xuất theo quy trình hiện đại với nhiều công đoạn khác nhau từ việc phối trộn cân đối các gia vị như muối, tiêu, đường, bột hành, bột tỏi, chất điều vị,… cùng thành phần chiết xuất nước hầm xương và thịt. Đặc biệt, từ năm 2013, công ty Ajinomoto Việt Nam ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Khoai lang tím caramel 'tấn công' hàng quà vặt Sài Gòn

Khoai lang tím chứa nhiều chất dinh dưỡng, thường được sử dụng trong những thực đơn ăn kiêng, có tác dụng làm đẹp... nên rất được phái nữ ưa chuộng. Tuy nhiên, ngoài cách chế biến quen thuộc như luộc, nướng thì còn có một món "cao sang" hơn đang nằm danh sách "những món phải thử" của các tín đồ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm mắm tép thơm ngon tròn vị

Cách 1 Đây là một món ngon được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu: - 1kg tép tươi - 100gr muối - 50gr thính ( Thính là gạo rang vàng lên rồi mang đi xay nhỏ) - Rượu trắng. Cách làm: Bước 1: Tép mua về nhặt sạch tạp chất, mang rửa sạch đến khi nước trong veo ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm đậu phụ chiên trứng muối ngon tuyệt đỉnh

Cách 1 Nguyên liệu: - Đậu phụ: 1 bìa to (hoặc 3-4 bìa nhỏ) - Trứng muối: 2-3 quả - Bột chiên giòn: 3 thìa ăn phở - Bột chiên xù: 30 - 40gr - Hành lá: vài cây - Đường, hạt nêm Món đậu phụ chiên trứng muối được nhiều người ưa thích. Cách làm: Bước 1: ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bữa ăn ít thịt nhiều rau mà vẫn ngon

Sáng nay đi chợ mình mua được hoa bí tươi ngon quá. Món này nhà mình rất thích ăn mà ít khi mua được. Nên mình mua ngay một mớ về xào mề gà, ăn giòn giòn lại thơm mùi bí tỏi. Tiếp theo mình mua lấy 3 lạng tôm về xào với cải xoong. Vì mình mua một mớ cải xoong khá to nên mình sẽ vừa làm món xào vừa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách cắt dưa hấu tiện lợi, độc đáo

1. Cách cắt dưa hấu siêu tốc Đây là kiểu cắt dưa hấu siêu tốc ở nhà mình mỗi khi... không có khách! Chỉ cần bổ đôi quả dưa theo chiều ngang, sau đó úp dưa trên mặt phẳng sạch, rồi cắt những đường dọc cách nhau khoảng 2cm, và lại cắt vuông góc những đường tương tự là xong! Bây ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt lợn muối chua - đặc sản các vùng miền

Thịt lợn muối Hà Giang Thịt lợn muối Hà Giang được làm từ thịt của những con lợn núi nuôi tự nhiên. Thịt lợn sau khi thái miếng để cho ráo nuớc, đem ướp với muối và riềng khô giã nhỏ, rồi sau đó trộn với rượu nếp cái và men lá rừng giã nhỏ sao cho thật ngấm. Để ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa