Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Những món Bắc nơi quán nhỏ Sài Gòn

Đối với những người con sinh ra ở đất Bắc, lớn lên bằng những món ăn mang đậm hương vị quê nhà, chắc chắn chưa một lần quên vị chua chua của quả sấu non, món xôi xéo, bò nầm hay miến cá trộn. Lẩu vịt om sấu Sài Gòn không có trái sấu, thế nên việc thưởng thức một nồi lẩu vịt om sấu không ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

9 món bún hải sản mê hoặc thực khách

Bún bề bề . Chỉ mới xuất hiện gần đây, song vị thanh, cay, chua của bún bề bề nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách. Về hình dung chung, món bún này giống như lẩu thái hay hải sản thu nhỏ. Sau khi “công phá” Hà Nội, món ăn này đã xuất hiện tại Sài Gòn và hứa hẹn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món mới toanh làm xôn xao giới trẻ dịp đầu năm

1. Mochi nước Trông giống như giọt nước khổng lồ, loại bánh mochi này đã thu hút sự chú ý của các bạn trẻ ngay từ cái nhìn đầu tiên, có thể nói đây là một món vừa ngon mắt, vừa ngon miệng. Và để thưởng thức trọn vẹn, bạn nên ăn bánh trong vòng 30 phút từ khi được dọn ra. Một số địa chỉ bạn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gà nấu đông ngon miệng cho bữa tối

Nguyên liệu: - 1 con gà 1,2kg - 1,4kg - 200g bì lợn - Mộc nhĩ, nấm hương, hành khô, gừng, gia vị, nước mắm - 1,5 lít nước Cách làm: - Gà và bì lợn sơ chế sạch sẽ. - Lọc gà để tách riêng phần thịt và xương. Phần xương gà và bì ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những đặc sản ngon không cưỡng nổi ở Sapa mùa rét

Du lịch mùa đông ở Sapa, ngoài cơ hội ngắm nhìn tuyết rơi trắng xóa, khách du lịch còn có cơ hội thưởng thức những món đặc sản ngon không cưỡng lại được. Đồ nướng luôn là đặc sản được du khách mong đợi thưởng thức nhất khi tới Sa Pa. Đặc biệt trong những ngày đông ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 món Hàn Quốc làm ngây ngất người Việt

Ngoài những bộ phim lãng mạn với dàn diễn viên xinh đẹp, Hàn Quốc còn ghi điểm với du khách bởi sự đa dạng về ẩm thực. Tại Việt Nam, những món ăn của xứ sở kim chi có chỗ đứng không nhỏ trong lòng thực khách. Bánh gạo truyền thống Là món ăn vặt nổi tiếng tại Hàn Quốc, còn được biết đến với ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cá nục kho nghệ ấm nóng ngày đông

Nguyên liệu: - 700 g cá nục con nhỏ hoặc lớn tùy thích - 6-7 củ nghệ - Tỏi, ớt, hành tím, hạt tiêu, muối, đường, nước mắm, đầu hành lá, rau răm, ớt quả, ớt bột, dầu điều. Cách làm: Bước 1: - Cá nục lôi bỏ phần mật xanh, rửa sạch, để ráo. Xóc nửa thìa nhỏ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo nấu các món nhanh gọn bằng lò vi sóng

Quay phồng tôm ngon giòn Bánh phồng tôm quay không hay tráng chút nước hoặc chấm dầu ăn (nếu muốn ăn vị như chiên) đều được. Xếp phồng tôm vào đĩa bên trong lò vi sóng, xếp cách nhau đủ xa để chừa chỗ cho bánh nở. Bật lò quay từ 1 phút đến 1 phút 30 giây tuỳ kích cỡ bánh. Nếu bánh phồng tôm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

12 cách chế biến hấp dẫn từ mì tôm

Mỳ tôm là một trong những lựa chọn phổ biến của mọi người đặc biệt là các bạn sinh viên vì sự tiện lợi mà giá cả hợp lý. Tuy nhiên, nếu bạn đã chán ngấy bát mỳ tôm nước chế biến theo cách thông thường, bạn có thể tham khảo một số cách dưới đây để có thể "cải thiện" món ăn của mình. 1. Sáng tạo ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo nhận biết nấm kim châm Trung Quốc

Thị trường nấm Việt Nam Thực chất ở Việt Nam cũng có những người sản xuất được nấm kim châm nhưng điều kiện để sản xuất nấm kim châm rất khắc nghiệt và khó khăn. Vì vậy, đây là loại nấm rất khó để trồng ở Việt Nam". Ảnh minh họa. Thị phần nấm trồng trong nước không đủ nhu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa