Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Làm kem bơ ngon, mát mê ly

Nguyên liệu: - 2 trái bơ nạo lấy thịt - 250ml sữa tươi không đường - 180gr đường - 300 whipping cream - 1 muỗng canh nước cốt chanh - 1 chút xíu muối Thực hiện: Bước 1: Cho bơ, đường, sữa tươi, muối, nước cốt chanh vào hết vào máy xay sinh tố xay ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:18 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu chè đỗ đen ngon, nhanh bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu: 200g đỗ đen 150g đường 1 củ gừng 100g bột năng Nước Cách làm: Đỗ đen đãi sạch, ngâm nước khoảng 1-2 tiếng đồng hồ trước khi nấu. Vớt đỗ ra, rửa lại lần nữa bằng nước sạch rồi cho vào nồi cơm điện, cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ăn gây rùng mình khắp thế giới

Gỏi ếch: Theo Australia News, thịt ếch sống là món ăn không còn xa lạ ở một số nhà hàng Nhật Bản. Đầu bếp mổ phanh con ếch trước mặt thực khách rồi đưa cho họ, cùng một đôi đũa. Lúc này tim ếch vẫn còn đập. Sau đó đầu bếp thái thành từng miếng rồi bỏ vào đĩa. Khách ăn sống, vắt chanh và chấm vào ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Kho quẹt, món ngon "vét nồi"

Kho quẹt ngày xưa chính xác là món ăn dành cho người nghèo, đặc biệt là người dân Nam Bộ. Nhà không có gì ăn, chỉ còn ít nước mắm và tóp mỡ là có thể làm được nồi kho quẹt ngon lành, đủ cho cả nhà ăn. Ngày nay, kho quẹt “sang chảnh” hơn, có mặt trong nhà hàng, trở thành “đặc ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Sườn non kho ấm áp cơm chiều

Nước mắm là đặc sản của nền ẩm thực Việt Nam, và món kho chính là đứa con được sinh ra từ gia vị kì diệu này. Chúng ta có rất nhiều món kho ngon, trong đó không thể không kể đến sườn non kho. Món sườn kho quen thuộc nhưng chưa bao giờ gây nhàm chán. Thịt sườn được ướp đậm đà cùng tỏi và tiêu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bún mắm cua - món ngon phố núi Pleiku

Theo dân bản địa, bún mắm cua được du nhập từ những người Bình Định lên Gia Lai lập nghiệp. Để làm một bát bún ngon đòi hỏi người chế biến hết sức kỳ công. Ai đã ăn bún mắm cua sẽ nhớ mãi bởi hương vị đặc trưng. Nguyên liệu cho món này rất phong phú, bao gồm cua đồng, bún, thịt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

6 đặc sản Lai Châu nên thử trên đường du lịch

Những món ăn thú vị ngay từ tên gọi, có vẻ lạ tai ấy lại là đặc sản địa phương, rất ngon và tốt cho sức khỏe, được người Lai Châu tự hào giới thiệu đến du khách. Lợn cắp nách Lợn cắp nách là loại lợn đặc sản của vùng cao Tây Bắc. Giống lợn này được bà con dân tộc thả rông trong rừng, tự đi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo nhỏ giúp phân biệt hồng xiêm ngâm hoá chất

Về vỏ hồng xiêm Trái hồng xiêm có màu vàng thẫm đã được ngâm chất bột sắt. Hồng xiêm được ngâm hóa chất vỏ thường trơn bóng và hầu như là không có tì vết nào. Trong khi đó, hồng xiêm chưa ngâm thì vỏ không trơn bóng. Trái hồng xiêm có màu vàng thẫm đã được ngâm chất bột sắt. Về ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 món hấp ngon cho ngày mưa phùn

Tràng lợn hấp gừng răm Nguyên liệu: - Tràng lợn: 300gr - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Hành: 1 củ - Rau răm: vài ngọn - Mắm, đường, rượu, hạt tiêu, dấm, muối Thực hiện: - Tràng lợn đem bóp với dấm và muối rồi rửa lại nước cho sạch và hết mặn. - Trong lúc ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

10 món ăn gắn liền với tên phố Hà Nội

Dù nằm khuất trong khu bán đảo hồ Trúc Bạch, phố Ngũ Xã vẫn rất nổi tiếng nhờ khai sinh ra món phở biến tấu - phở cuốn. Sau hơn chục năm, phở cuốn đã trở thành nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Hà thành. Phố Ngũ Xã có nhiều tiệm phở cuốn từ bình dân vỉa hè cho tới lịch sự phòng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa