Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Những món bánh canh miền Trung bạn nên thử

Nếu có dịp đến các tỉnh miền Trung, du khách đừng quên thưởng thức các món bánh canh dưới đây. Bánh canh Quảng Bình Ở Quảng Bình, món bánh canh được gọi là cháo canh. Nguyên liệu kèm theo của món cháo canh là sườn heo và tôm tươi, cũng có thể là cá. Độ ngon của cháo canh quyết định bởi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm bún lòng xào nghệ trị ho, ngon miệng

Nguyên liệu - Ruột già: 1 kg - Bún tươi: 1 kg - Nghệ tươi: 300 gr - Ớt tươi: 5 trái - Hẹ: 200 gr - Chanh tươi: 6 trái - Muối: 3 muỗng canh - Rượu trắng: 200 ml Gia vị tiêu, bột ngọt, đường, muối, hành tím, tỏi, dầu ăn. Cách làm - Lòng già chà ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

6 loại cam ngon nổi tiếng ở Việt Nam

1. Cam sành Hà Giang Cam sành Hà Giang từ lâu vẫn được xem là một trong loại cam ngon được xếp vào hàng đặc sản của Việt Nam. Cam sành Hà Giang có vỏ sần sùi, dày màu xanh khi chín vỏ chuyển màu vàng, quả tròn. Giống cam này có mùi thơm nhẹ, vị ngọt và có pha chút dôn dốt nhưng rất ngon. Tép ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngày hanh hao nấu canh sườn sấu chua

Canh sườn nấu sấu là sự kết hợp cách nấu của miền Bắc và miền Nam, mang chút hương Hà Nội vào bữa cơm. Ảnh: imonanngon. Nguyên liệu: - 300 g sườn non - 5 quả sấu xanh - Hành lá, tỏi băm, gia vị. Cách làm: - Sườn non rửa sạch, để ráo. - Dầu nóng cho tỏi vào phi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chuyên mục hay dành cho nội trợ hiện đại

Chủ bếp thời công nghệ là chuyên mục về chăm sóc căn bếp và lưu trữ thực phẩm bằng tủ lạnh với 4 chủ đề lý thú. + Tận dụng không gian – tiết kiệm thời gian trong bếp : chia sẻ những cách sắp đặt tủ lạnh và các hạng mục khác trong bếp, giúp các chị em có thể tự tạo nên “thế ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

15 món ngon lạ của Đà Lạt gây thương nhớ

> ĐẶC SẢN MÓN NGON VÙNG MIỀN Bánh tráng nướng Dù ngày nay, món “Pizza Việt Nam” này đã trở nên rất nổi tiếng nhưng đến Đà Lạt, không phải ai cũng có cơ hội khám phá món ăn độc đáo của phố núi này. Gọi bánh tráng nướng là pizza Việt Nam hay pizza phố núi cũng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn cam xoàn Việt ngon chuẩn xịn

Nguồn gốc xuất xứ của cam xoàn Cam xoàn là loại cam có nguồn gốc xuất xứ từ một số tỉnh miền Tây Nam Bộ như An Giang, Tiền Giang, Hậu Giang, Bến Tre và Vĩnh Long. Trong đó, huyện Trà Ôn (tỉnh Vĩnh Long) và huyện Long Mỹ (tỉnh Hậu Giang) là hai trong những địa phương trồng nhiều giống cam ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh cuốn trứng, phở vịt quay - món ăn kinh điển Lạng Sơn

Đến với Lạng Sơn bạn không thể bỏ lỡ những món ăn ngon lành của mảnh đất vùng biên này như vịt quay, lợn quay mắc mật, khâu nhục, lạp xưởng... và ngoài ra cũng không thể không nhắc đến món bánh cuốn trứng và phở vịt quay, hai món ăn được liệt vào hàng trứ danh của thành phố này. Bánh cuốn trứng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ngon đậm chất núi rừng ở Lào Cai

Thịt lợn muối Thịt lợn muối là một trong những món ngon trong danh mục ẩm thực của đồng bào vùng Sapa – Lào Cai. Cách chế biến món thịt lợn muối hết sức đơn giản với những gia vị có sẵn trong vườn nhà. Gia vị của thịt lợn muối bao gồm các loại lá như lá quế, lá mít, lá trầu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Phân biệt trứng mới trong nháy mắt

Khi bạn thả quả trứng vào một cốc nước, nếu trứng mới, nó sẽ chìm xuống, còn trứng cũ, nó sẽ nổi lên trên, trứng lơ lửng khi nó đã bớt tươi. Hay nói cách khác, trứng càng mới thì càng chìm sâu sát đáy. Ngoài ra chúng ta cũng có thể phân biệt trứng cũ và mới bằng cách sờ vào vỏ. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa