Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Tuyệt đối không pha mật ong với nước sôi

Đức Bình (Hà Nội) Đúng là mật ong rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là pha mật ong với nước ấm uống vào mỗi buổi sáng. Tuy nhiên, có thể bạn đã pha mật ong với nước nóng (đang sôi) nên đã làm biến đổi vị của mật ong từ thanh thanh dịu ngọt sang vị chua. Không chỉ biến vị của mật ong, nước nóng còn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo luộc trứng gà không bị nứt

Cách luộc trứng gà để không bị nứt Khi luộc trứng gà, trứng vịt thường hay bị nứt vỏ làm cho nước vào trong trứng gây ra mùi tanh và không đẹp. Muốn luộc trứng gà không bị nứt khi luộc bạn chỉ cần cho vào nồi luộc chút muối hoặc lấy chanh xát xung quanh vỏ trứng. Trứng sẽ chín ngon và không ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Canh dưa cải chua nấu sườn

Nguyên liệu: - 300 g sườn - 1 cây dưa cải chua - 3 quả cà chua - Rau sống, hành lá, gia vị. Cách làm: Bước 1: - Dưa cải chua thái nhỏ, vắt bỏ nước chua. Bước 2: - Cà chua cắt thành múi cau vừa ăn. - Sườn rửa sạch để ráo. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu cá không còn mùi tanh

1. Nướng cá Nướng cá là một lựa chọn tốt hơn là chiên rán vì nó sẽ đánh bay hết mùi. Ướp một muỗng canh dầu ô liu vào khay nướng, đặt cá vào trong đó. Nướng ở 200 độ C trong và khoảng 10 phút cho miếng cá dày 2.5 cm. Nếu dày hơn, bạn cần để thêm thời gian. Sau khi hết thời gian nướng, cá vẫn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Phở xào Bát Đàn, món “phở đợi chờ”

Món phở với thịt bò mềm, sợi phở dai, nước xốt đậm đà vô cùng hấp dẫn Phở xào Bát Đàn là món phở gia truyền vốn nổi tiếng còn giữ lại được cho đến ngày nay. Giá mỗi bát phở xào không hề rẻ nhưng khách muốn ăn vẫn cứ phải xếp hàng, chờ đợi mới có chỗ ngồi để thưởng thức nên ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Món ăn miền Nam mê hoặc thực khách nhờ rau rừng

Rau rừng hiện là một trong những món ăn kèm, tuy phụ nhưng lại không thể thiếu trong các quán bò tơ luộc, bánh tráng Trảng Bàng, bánh xèo, tép mồng... ở TP HCM. Thông thường khi vừa yên vị trong quán, thực khách sẽ được phục vụ ngay một rổ đủ loại rau nhìn rất bắt mắt, xanh mướt và sạch sẽ gồm lá ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm măng muối chua đơn giản, không bị màng

Măng là một thực phẩm dễ ăn và có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Trong đó măng muối chua là một cách chế biến rất phổ biến, tùy theo cách muối có thể tạo ra hương vị khác nhau cho món này và từ món măng muối chua bạn có thể sử dụng để làm rất nhiều món ăn ngon khác nhau. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ngon xứ Lạng làm say lòng người

> ĐẶC SẢN MÓN NGON VÙNG MIỀN Vịt quay lá mắc mật Đây là đặc sản mà bạn không thể bỏ qua khi đến Lạng Sơn. Lá mắc mật nhồi vào bụng vịt, đem nướng chín vàng thơm nức.Vịt quay ngon phải chọn giống vịt bầu Thất Khê vừa dầy mình xương nhỏ, thịt mềm. Kỹ thuật sơ chế tẩm ướp ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh xèo chấm nước quả ép phố Yên Phụ

Nằm cuối đường Yên Phụ đoạn rẽ xuống khách sạn Thắng Lợi, quán bánh xèo Nam Bộ cô Minh mới ra Hà Nội được hai năm, làm xôn xao góc phố vắng mỗi độ tan tầm. Điểm đặc biệt của món bánh xèo ở đây chính là nước chấm. Quán cô Minh dùng nước ép hoa quả theo mùa thay thế giấm để tạo vị chua. Đến quán ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ăn bánh mì "chuẩn" ở 3 tiệm ngon nức tiếng phố cổ Hà Nội

Bánh mì đâu có phải món ăn lạ lẫm gì nữa đâu, thậm chí nó còn quen đến nỗi trở thành một nét ẩm thực vô cùng đẹp và đặc trưng của người mình để nhắc đến tên ngoài thòm thèm ra còn đầy hãnh diện. Nó là món không kén người ăn, cũng chẳng dành riêng cho bất cứ đối tượng nào cả. Bé con ăn, học sinh ăn, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa