Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Dân dã đậu cô ve xào tôm đồng

Từng miếng đậu giòn ngon quyện vào vị ngọt thơm của tôm hẳn sẽ làm hao cơm lắm đấy. Nguyên liệu: - 250 g đậu cô ve - 150 g tôm đồng - 1 nhánh gừng thái lát - Gia vị: dầu ăn, nước mắm, muối, rượu gạo. Cách làm: Bước 1: - Đậu cô ve tước bỏ xơ rồi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết để lưu trữ khoai tây trong nhiều tháng

Lột vỏ khoai tây cực nhanh So với các loại rau củ khác, khoai tây rất dễ bảo quản. Nếu biết bảo quản đúng cách, một củ khoai tây tốt vẫn thơm ngon trong cả tháng, dù chúng được mua tại các cửa hàng siêu thị hoặc tự bạn trồng và thu hoạch. Ảnh: harvesttotable Kỹ thuật bảo ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thư gửi 'cụ cà phê phin'

Điều tất cả chúng tôi đều nhất trí là không ai phủ nhận được vai trò của cụ trong quá khứ lâu dài. Rõ ràng cụ đã có bản sắc rất riêng, có hương vị rất đậm. Sự độc đáo của cụ đã đưa VN ghi dấu trên bản đồ cà phê thế giới với một chấm nâu sáng chói. Người ta đã uống cà phê phin trong ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

3 cách chế biến rau cải thìa đơn giản mà ngon

1. Cải thìa sốt thịt bò Nguyên liệu: - 4 cây cải thìa - 150gr thịt bò - 1 nhánh tỏi tây - 80ml nước dùng - 1 muỗng cà phê tương ớt - 2 muỗng canh tinh bột ngô - Dầu mè - Gia vị ướp thịt bò: 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ, muối, tiêu, dầu đậu nành Cách ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt ba chỉ nướng ngũ vị thơm lừng cả bếp

Chuẩn bị: - 500gr thịt ba chỉ - 3 của sả, 1 của tỏi, 1 củ gừng, 5 bông hồi khô, 1 của hành khô - 1 gói bột ngũ vị, 1 thìa bột nêm, 1 thìa nhỏ đường, chanh ớt và rau gia vị ăn kèm Cách làm: Bước 1: 5 loại gia vị đập nhuyễn và trộn cùng 1 gói ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các quán phở sốt vang cho mùa đông se lạnh

Không dễ để tìm món phở sốt vang ở Hà Nội giữa các hàng phở truyền thống. Nhưng nếu đến Hà Nội, bạn nên thử món này, nhất là vào mùa đông lạnh. Phở sốt vang trên phố Tôn Đức Thắng Quán phở nằm trên phố Tôn Đức Thắng, đoạn gần cắt với Quốc Tử Giám lúc nào cũng đông khách, nhất là vào buổi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Sườn nướng và chim quay cho chiều đông lạnh tại Hà Nội

Sườn nướng hay chim quay có giá từ 80.000 đến 100.000 đồng sẽ khiến thực khách khó quên được hương vị bởi sự tẩm ướp kỹ lưỡng và đậm đà của chủ quán. Quán sườn nướng Lê Duẩn Quán nhỏ, đơn giản nhưng lúc nào cũng tấp nập thực khách bởi địa chỉ này có thâm niên hơn chục năm, nổi tiếng với món ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những điều kiêng kỵ khi ăn thịt bò

1. Không ăn cùng rượu trắng Rượu trắng có tính nóng khi ăn cùng thịt bò sẽ rất dễ khiến cho răng lợi dễ bị nhiễm trùng. Nếu sử dụng thường xuyên và kéo dài dễ bị táo bón, viêm miệng, ù tai, đỏ mắt… 2. Không ăn thịt bò nướng Mọi người thường thích ăn những miếng thịt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách giữ đồ ăn trong tủ lạnh đúng cách để tránh ung thư

Độc hại nếu không giữ đồ ăn trong tủ lạnh đúng cách Đại học Chiết Giang (Trung Quốc) đã làm một số thí nghiệm chứng minh giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh vẫn dễ bị phân hủy tạo ra các hợp chất nitrit – một trong những nguyên nhân gây ra bệnh ung thư. Giữ đồ ăn cho bé trong tủ lạnh trong bao ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt heo kho măng ngon cơm ngày lạnh

Nguyên liệu: - 500 g thịt mông - 200 g măng - Hành tím, tỏi, nước mắm, nước màu. Cách làm: - Thịt heo rửa sạch qua với nước muối và cắt miếng khoảng 5-6 cm (bạn có thể cắt miếng to hoặc nhỏ tuỳ theo khẩu vị của gia đình). - Ướp thịt với 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa